他说的没有好酒,这一点你们也记住。火锅店的档次上来了,也要进一些好酒来。”唐可可看着大家叮嘱道。 “知道了。”唐青山连忙点头道。 “还有,以后类似刘先生的人会越来越多。天气慢慢变冷了,火锅店的生意会好起来。大家吃饭的时间也会越来越长,你们还是要招几个小工来,不管是在后院洗菜切菜的,还是在前面跑堂的。”唐可可提醒道。 “可可说的对,只林氏她们三个,太忙了。而且她们来回李家村也不方便。”唐巧巧在一边赞同道。 “就在镇上招几个吧!林氏她们可以早点回去,镇上的晚点回去,来回也方便。”唐青山在一边决定道。 唐可可赞同地点了点头:“大哥,熬一次火锅底料可以用几天了,冬天了更容易存放。但你要记住,一定要小心,不要被人偷去了方子。” 唐可可满脸认真严肃地叮嘱道。 “可可放心,我一定会谨慎小心的。”唐青山满脸认真地保证道。 麻辣烫当初的生意有多火爆,唐青山到现在都不会忘记。 后来,镇上开了几家麻辣烫,虽然味道跟自家的不能相同,但生意上还是受到了影响。 特别是府城那边,生意更是一落千丈。 “可可,麻辣烫他们可以做出跟我们差不多的,那火锅……”唐青山想到这里,满脸担心地看着唐可可。 “之前我跟你说过,麻辣烫是火锅的简易版。可想而知,做麻辣烫简单多了,火锅多复杂,大哥你是最清楚的。所以,哪怕有人开了火锅店,但他的口味,绝对比不上咱家。这一点你们大可以放心。 我相信,喜欢吃我们家火锅的,就会一直支持我们的。 但是,开一个店不容易,不管以后生意如何,但有几点你们一定要记住。 一是卫生,我们卖的是吃的,卫生是重中之重,不能有丝毫的马虎和大意。 二是服务态度,不管客人多刁钻,多不可理喻,都要耐着性子好好服务。 不要一时之气得罪了哪个客人,那后果绝对是很严重的。以一传十,十传百。我们好不容易树立起来的口碑就会得到影响。 大哥大嫂,大姐,我们开店做生意,要给自己一个远大的目标和理想。 那就是走出三阳镇,走出林洋府城,把唐记火锅店开遍整个古秦国。每个繁华的府城 ,都有我们家的铺子,那才是成功。” “可可,我们真的可以吗?”唐青山眼里发光,满脸激动地问道。 “大哥,只要你想着自己可以,那就会成功。”唐可可看着唐青山笑道。 “如果开遍整个古秦国,那得开多少家了。”黄小婉在一边惊叹道。 “林叔叔的春风楼,就在各大府城,都有分店。”唐可可笑着道。 唐青山和唐巧巧脸上露出了震惊,以及隐隐的兴奋和激动。 只要有自家小妹在,没有什么不可能的。 当初,他们唐家,不就是靠小妹卖菜方子才开始发家的吗?M.DAmingPuMp.cOm