但今日看到这么多客人来吃饭，她心里也稍微安心了一些。 让她担心的就是，今天是打五折的，也就是说，只要客人吃了十文，但到他们手里的只有五文。 有赚头吗？食材要钱，火炉烧的无烟碳也要钱，还有人工和材料费等等…… 黄小婉在心里把算盘打的噼里啪啦响，但到最后还是没有明白，今天会不会亏本。 吃的人越多，亏的也多吧！ “总共是八十二两四十二文。”唐巧巧看着大家，忍不住笑道。 “什么？”黄小婉吃惊地看着她，满脸的震惊和不相信。 “嫂子，真的，今天一天就做了快一百两。”唐巧巧看着黄小婉开心道。 各种食材都是她跟大嫂去买的，总共花了三十多两。 加上人工费什么的，算它五十两的话，今天也赚了整整三十两啊！ 这还是今天只收一半价钱的前提下赚的。 如果按照全价收的话，那今天…… 每个人的脸上露出了激动的表情，不约而同地看向了唐可可。 “你们不要看我，这些银子也是你们自己赚的。虽然看起来今日生意不错，但也要记住，生意惨淡的时候，所消耗的食材……”唐可可看着大家提醒道。 “所以不管是饭馆还是酒楼，如果能够维持生意一直火爆，那么就会有赚头。 但生意只维持几天，客人就不来了，成本能不能赚回来，大家都不知道。但目前来看，火锅店，是受到大家欢迎的。只要维持这样下去，我们大家也可以放心了。” “可可，你说优惠活动只限三天。那三天后，就收回原价吗？那如果以后客人嫌贵，不再来吃怎么办？”黄小婉在一边满脸担心地问道，“我们要不要一直打折下去？” “不用，三天后恢复原价。”唐可可看着黄小婉笑道，“但以后有中秋假或者什么值得纪念的节日，可以弄个优惠活动。这样，大哥大嫂，大姐，如果是老顾客，而且是稳定来店里吃火锅的，你可以给他们弄个贵宾卡。每次来给他打个九折，这样也算是招揽了一些稳定的客人。” “这样好！街尾的刘先生，以前就经常带着朋友来吃麻辣烫，今天我们火锅店开业，包厢那个十二人的大间，就是他跟他的朋友一起。今天他吃了多少？”唐青山看着唐巧巧问道。 “五两多，打了折后三两不到，他说太优惠了，明天还带朋友来。”唐巧巧笑着道。 “他们十二个人怎么吃这么多？”唐可可在一边有些吃惊道。 “可可，你不知道刘先生，他是做生意的，结交的朋友也多。他跟他朋友，午时来的，申时才离开。边吃边聊天，而咱家的火锅一直热着，林氏给他加了好几次的汤底。最后结账了，他还跟我说，吃火锅方便，这样不会时间长了，菜都冷了。就是没有好酒，他觉得有些不过瘾。”唐青山在一边笑着道。 “大哥，明天他来，你就跟他说优惠活动过去后，你给他弄个贵宾卡，以后来吃火锅打九折。还有，Ｍ.dAｍINＧＰＵＭｐ.ＣoＭ