过炸糕，怎么说呢，浪费了好几锅材料，最后只能装进自己肚里，人家做的东西那是每个步骤都有技巧的，他是真不是那块料。 要不为啥这么久了还要跑过来拿货，所以他说做新吃食那准是错不了的。 赶紧问是啥吃食，杜向东就说，“做点麻花吧，这东西禁放，出门当干粮都没问题，到时你到车站卖也行。” 陈志强一听说是麻花就有些失望，因为这东西太普通了，大到县里百货商店，小到村子里的供销社都有的卖。他们所在的市以前是港口城市，行船走商的多，麻花这东西香甜酥脆，能放很久不坏，还是挺受大众欢迎的。 只是这东西做不好就会炸的很硬，便很费牙。 不过陈志强也没有多说，杜向东这样的手艺，想来做出来是不会差的。 两人定好明天来队，陈志强就背着背篓走了。 杜向东回家后就跟罗树琴说了这事，然后就拿面出来开始活面准备弄麻花。 罗树琴刚才给陈志强拿货时也听到他抱怨这事了，只是她没做过买卖，一时也不知如何是好，只想着回头跟杜向东说说，看他有没有主意。 没曾想杜向东回来就有了想法，她于是就跟着学起来了。 麻花这东西在当地很普通，几乎人人都吃过，但是要做好确实不易。 这东西是用面粉、糖、鸡蛋做成铰链的形状，下油锅炸。当地的麻花耐存放，所以是硬面做的，吃起来有些脆硬。 不过虽说普遍，但做起来也需要技巧，做的好吃的叫外酥内润，做的不好吃就费牙了，多咬几口嘴巴就累酸了。 杜向东依旧是先做一锅，边做边教罗树琴怎么做。 第二天陈志强来拿东西，看到麻花被整齐的摆放在一个大瓷盆里，每根大约一个半成人巴掌长度，炸的金黄中偏红棕色，看上去十分油润可口。 “这里有50根，每根批发价2分5，你卖个四五分都使得。”杜向东介绍道。 麻花主料就是面粉，成本相对较低。 陈志强一听瞪大眼睛，竟然这么便宜，供销社可是卖5毛一斤，一斤大概能有5根这么大的，那就合一毛一根，他卖四五分着实太划算了，而且还不要票，他决定还是卖稍微贵一点。 陈志强拿了货给了钱，然后欢天喜地的走了。 送走人，杜向东刚要进屋，谁知果建良就有些踟蹰的走进他家院子。 原来他一早醒来，发现枕头下的钱吓了一跳，足有36块钱，再一看他的花生不见了，仔细回想下昨天发生的事，才想起应该是杜向东干的。 于是就赶紧过来了，两人进了屋，果建良才小心翼翼的把口袋里的36块钱拿出来，“我在黑市卖的比市价还便宜一点，这东西并没有粮食受欢迎，也就卖八毛一斤我这20斤，你给16就行了，你咋给我这么多？” 杜向东听了惊讶了一瞬，在他本能认知里，黑市的东西应该是比市价贵一些才对，尤其是这些紧俏货，却没想到花生行情这么不好吗？ 不过杜向东也从善如流，按照他的卖价给他，剩下的便收了回来，“那行，那你还能弄来别的干果类的东西吗？我还想再弄点。” 果建良见他收回了，这才松了口气，又听他还要不禁惊讶，“你要那么多干果干啥？” 作者有话说： 关于麻花的解释，有参考《满汉全席之饽饽》这本书！ 第28章 杜向东听他这么问, 就把自己打算做月饼的事说了，不过没提送到市里百货大楼卖的事。 果建良倒是听说过他去附近大集卖炸糕的事，听了他说的也没有很惊讶。 于是他低头想了想, “我还能弄来核桃仁、桃仁、瓜子、芝麻这些, 他们那地方耕地比咱这更少, 不过有的地方挺适合种树的, 除了种些果子，还有核桃树什么的。”ｍ.ｄＡmIＮgＰＵMp.ｃoｍ