里不说几百样，最少两百种食材是有的，要在三天的时间里，将这些食材的食物原理全部写出来，将会是一项多么恐怖的工程。” 虽然平时王夫子这老头看着笑呵呵的，挺平易近人的，但是杨若也知道，他真正严格起来，也是蛮严格的，比如现在。 知道这是难得的机会，杨若只能老实的点头。 她正准备开始工作，王夫子却道：“你在做几道中午吃的菜吧，和你说了这老半天，我的肚子都饿了。” “是，夫子。” 杨若看到这里有现成的牛奶，还有新鲜的鸡肉，果蔬，决定做几道清爽小菜。 因为天气热，人的胃口不是很好，不过，他们待在这个世外桃源般的地方，下面又有个冷库，倒像是在空调房间一般。 大约忙了一个时辰的样子，几盘像模像样的菜品端到了桌子上。 看上去香甜诱人的双皮奶，装在白净的瓷盘间，晶莹诱人。 杨若看到了放在木桶里，纯白的牛奶，才临时起意准备做双份的双皮奶。再说她自己也好久没有吃了。 以前她因为要顾忌减肥，所以便忍痛割爱，不能多吃。在这里她差点被饿成了营养不良，所以可以放心大胆的吃。 做完两人份的双皮奶，放到台子上后，就给人一种很有食欲的感觉。 接着便是被撕成条状，中间夹杂着几丝青红辣椒丝的手撕鸡，加上一盘带着一丝麻辣味道的蘸料，还没吃就已经勾起人的味蕾。 再旁边放着一瓶，橙黄色的新鲜橙汁，一旁有几块冰块，如果觉得不够爽口，可以随时加入冰块。 再接着就是凉拌脆耳，凉拌脆比较简单方便，只要将卤煮的脆耳放到微凉，然后放入香菜，香油，一些小佐料，就可以了。 红枣莲心。主要是蒸煮和冰镇的过程。 将红枣中间掏空，塞入煮熟的糯米，一起蒸煮，等到熟透后，再用加入冰块的冷水浸着。等杨若将其他菜做好，将这道红枣莲心取出时， 盘子外面略带冰凉，而口感则是甜糯中带着几分凉意，非常的爽口。 杨若知道，其实像王夫子这个年纪的人，胃口并不是很好，因此她今天所做的菜，要精细，而不再于量多。 双皮奶是港式甜点，吃起来爽口，嫩滑，对于老人来说，则可以作为饭后小点心。既可以让人去掉口腔里的油腻之感，又可以起到填饱肚子的作用。 王夫子还没吃，看到面前摆放的整齐有序，色香俱全的菜点，他也是微微点头。 “丫头给我将那柜子里的酒拿出来，今儿个我高兴，喝上一杯。” 循着王夫子的视线，杨若找了过去，果然看到一旁立着一个和碗柜差不多高矮的厨柜。 厨柜打开后，里面有一些空碗和碟子，还有一小瓶，一小瓶摆放整齐的酒。 想必王夫子为了控制自己的酒量，将平时要喝的酒，都灌到这样的小酒瓶里。ｍ.ｄAMＩnｇＰuMp.COｍ