“冬天特殊，温度低，日光弱，靠着自然解冻，肯定效果不好，所以工序比较复杂，就得人为解冻了，这人为解冻，大致采用的，是锤击、温水解冻” “锤击？就是人，亲自在那用棒槌把冰凌茬子都击碎？”宋秀秀意外的问了一句。 唐晚跟宋桥对视一眼，敛去了诧异。 “嗯，这是肯定的，把冰给锤碎了，抖去冰屑，粉条自然就是松散状，但是，你事先没经过培训，也没人带你，这个法子我不大赞成你用，最好的法子，还是温水解冻” 用温水的温度，把那外面的冰衣给化开，那事半功倍，到时候再在杆子上，均匀的晾晒，使得表面干燥的话，就完成大功告成了！ “真是没想到，平时看那粉条普普通通的，这里面还有那么多的讲究呢！” 宋桥真心感叹。 说真的，要不是这次他亲自参与进来了，还不知道这小小玩意，门道这么多！ “你不知道的还多着呢！” 唐晚皱了皱小鼻子，宋桥心里一阵温暖。 她已经手把手的，把这从原料到成品，都交代的清清楚楚，也亲自演示了一遍，只要让宋秀秀再亲自上手几遍，把握好火候跟比例，那就一点问题也没了。 她这弟媳妇，做的一点都挑不出错来了。 “唐晚，谢谢你”宋桥正打算把瞌睡连天的孕妇给送走的时候，身后突然猛不丁的冒出这么一句来。 唐晚的瞌睡虫，一下子被吓跑了！ 一直堵在心口的话，说了出来，倒是没想象中的那么难为情。 “在过年你帮我打架的时候，我就该跟你道谢的，但是，我那会没鼓起勇气来，这次，这谢谢必须得说，还有，以前是我不对，遇人不淑，眼睛不好使，还误会了你” 一个人道歉是不是真心，你从她的语气跟神色，就能发现。 人家是真心实意的跟自己道谢，她也不必要再跟人端着架子。 “一家人，没什么对错的”马上亲亲热热的跟她好，自己还做不到，看她以后表现，一步步来吧。 唐晚这边说完，宋桥开口，“唐晚没那么多心思，以后大家自己，好好相处，今晚实在是太晚了，这又做成功了，你先回去吧，别让孩子醒了，找不到你，又得哭闹” 虽然说得话没啥起伏，口气也不见得有多好，可是，这话语里的关心，还是不难忽略的。 二柱嫂子跟她介绍了两个帮工，兄弟俩，因为爹妈死得早，都是奶奶一手拉拔大的，兄弟俩一个二十三，一个二十一，长得瘦瘦弱弱的。 跟唐晚印象中的体格强壮的，相差还挺大的。 似乎是看出了唐晚眼底的不满意，那兄弟俩都是一副局促不安的模样。 “小晚你过来一下”嫂子拉着唐晚到了一边。 “我知道你顾忌着啥，打算的这是体力活，看人家瘦，不大想用人家，可是吧，这俩都是有力气的，平时干活啥的，也从不吝惜力气，为人咋的样，我都敢打包票，那俩兄弟也说了，这工资少点没事，先试用一段时间，不行了，咱再换人！” 这都这样说了，唐晚还真的不能再说啥了。 这面子还是必须得给嫂子的。 所以这人，先留下来了。 事实证明，嫂子这眼光头，还真是不错，这俩小伙子，还真的是实诚的要命，干起活来，一点力气都不惜。 就是，吃的稍微多点。 但ｍ.ｄAmInＧPＵMＰ.ＣＯM