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第44节


也不禁感慨单身妈妈太难了。

    至于感情,她不想过早去涉及,她现在赚钱都来不及,哪有什么时间谈恋爱!

    马上就是年底了,这正是赚钱的好时机,裴静姝也想好好筹谋一番。

    第52章

    眼见要过年了, 农村也开始陆续杀年猪。今年的年猪大家都不急着卖给供销社, 而是先来裴静姝这边学习做樱桃肉和红烧肉。

    裴静姝对大家也没有藏私, 想学的都可以学,不过大家来学这道手艺也不好空着手, 都顺便送了一块肉作礼。

    只是厨艺这东西也讲天分, 就算大家脑子里知道怎么做, 可这手有时候就不听使唤。同样的配方, 不同的人做出来味道也大相径庭。

    肉不比别的东西,成本高, 要是做成黑暗料理,那就太浪费了。因此生产队也有不少人和裴静姝合作, 他们拿肉过来,到裴静姝这里加工, 一斤生肉的加工费一毛钱。

    虽说听上去这个价格有点高,但加工出来的利润可就不止一两毛了。不少人图方便, 还是愿意到裴静姝这边让她加工。

    当然也有一些心灵手巧的,在裴静姝这边学习之后就回去自己做, 这样可以省下一笔加工费, 还学会了一门手艺。

    在往年年底, 家家户户杀年猪留一半卖一半,留的那一半做成腊肉, 另一半则卖到供销社, 只有那边才收购大量的生猪肉。不过今年却没有人愿意这样贱卖, 他们可以拿去裴静姝那边加工成红烧肉、樱桃肉、肉酱、肉丝辣椒以及猪皮冻等。

    这些加工出来的食品送去城里非常畅销, 价格也非常可观,完全可以赚上一笔丰厚的过年钱。

    裴静姝这边越来越热闹,不仅有上寒假班的学生,还有许多来加工猪肉的人,这些人不仅限于承山大队,甚至很远的地方也有人过来。

    裴静姝这里现在根本忙不过来,她的那只灶台完全不够用,他们甚至还将柴房那边的旧灶炉用上了。

    杨孟英忙得不可开交的时候,便责备裴家两父子,说他们鼠目寸光,把厨房修得这么窄,灶炉只能放两只大锅两只小锅,完全不够用。

    裴建国和裴静龙两父子简直委屈到家,他们当初哪里想得到裴静姝这么有本事,能够把这些事情做大。

    要知道裴静姝这个厨房在他们承山大队来说都算是非常气派的了,一般人家的厨房都不宽大。当时他们考虑到裴静姝要做凉粉,再加上裴静姝的坚持,已经把这个厨房修得够大了。

    裴静姝这边不分昼夜地做活,白天大家帮别人加工猪肉,晚上众人便做柚子糖、陈皮糖、蛋糕等。本来裴静姝不想做糖果糕点,但是考虑到那些没有养猪的人家,最后还是加班加点做了。

    那些没有养猪的人家多半都是家中困难或是没有足够劳动力的,这种家庭到了年底更是要补工分钱给别人,如果不给他们一点赚钱的机会,来年他们的日子会更艰难。

    裴静姝原本想再请几个帮工,不过现在已经放假了,燕明也能算半个劳动力,烧火、打扫卫生、择菜等杂事都能做得很好。

    再则便是顾老三现在勉强可以下地,只是不能正常行走,得杵一根拐杖。他大部分时候还是坐在椅子上,不过可以帮着裴静姝切肉打蛋等。

    有了这两个劳动力,再加上还有个半吊子的窦涛,勉强还是能忙得过来。不过裴静姝还是想再找一个帮工,这样大家就不用忙得团团转。

    罗九娘得知裴静姝的想法之后,便主动给裴静姝说道:“幺妹,你请什么人呀?!小慧现在就在我家,我让她过来帮你做几天,反正她在家里也没有别的事做,闲着也是闲着,不如到你这边来跟你学点手艺。”

    说起这个罗小慧也是个可怜人,她是罗九娘的独女,前些年嫁给一个男人。那男人是个酒疯子,喝了酒就要打老婆,罗小慧经常被家暴。

    这个时代的农村女性大部分都老实得过了头,结婚之后受了委屈也只能怨命不好,想要离婚何其艰难。不仅要遭受别人的背后指点,离婚之后没有经济来源,回到娘家那边连基本的自留地都没有,要是娘家还有兄弟姐妹的,回去也是被人嫌弃的命。

    罗小慧和那个男的没有离婚,因为当时他们俩结婚根本都没有扯证。这样的婚姻关系在这个时代非常正常,很多人都没有扯正式的结婚证就结婚了,不过这样的婚姻关系只要有人证在多年后也是法律认可的。

    这次罗小慧回来,也是因为那个男的家暴,罗九娘去的时候正好遇上女婿打她女儿,当时就气得把罗小慧拉回来了。

    裴静姝笑了笑说道:“谢谢你的好意,只是我要请一个长久固定的人,万一哪天那个男的回来找小慧,小慧又跟他走了,到时候我又要重新找人重新教导。如果我只是要找一个临时帮工,每天来我这里念书的那些大一点学生也可以,不需要那么麻烦。”

    


    

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