记得小时候吃泥螺,都是自己光着脚丫到滩涂边去抓,市场上也有卖的,只不过才一两块钱,甚至几毛钱一斤。这东西只有本地人爱吃,很多外地人吃不惯。 加上空间渔场存放的,差不多有近六十斤的泥螺,她一人是无论如何也吃不完的,只能明天拉去海鲜市场看看,顺便了解下现在各类海鲜的行情。 *** 宝兴湾海鲜市场是a市最大的海鲜市场,并且号称是国内东南地区占地最大的海产品交易市场。来自全国各地的海鲜在这里集散、流转、整装、兜售,鱼虾蟹贝、包罗万象,当然最主要的还是本地产出的新鲜海产。 整个海鲜市场占地上万平,紧挨着码头,除了新鲜海产,还包含水产超市,“即捞即食”的综合化餐馆,琳琅满目的干货,冰冻水产等等。周围坐落着十数家高档海鲜食府,用来招待来自全国各地的政要富商。 林鸢一进海鲜市场,便花了眼。 各色海鲜像陈列品一样规整地摆放在冰架上,品种琳琅满目,不一而足。林鸢作为一个海鲜爱好者,且在a市这个沿海城市生活了两年多,自诩为对海鲜是有所了解的,但来到这儿,被这里丰富的海鲜品种及人流的热闹程度震惊了的同时,她发现很多海鲜她连名字都叫不出来,甚至见都没见过。 周围来往的很多都是打扮光鲜、操着外地口音的外地人,像是在观光景点一样,对陈列的海鲜指指点点,当然也不乏挎着菜篮子和摊主讨价还价的本地大婶,也有赤/裸着上身拖着泡沫箱子来回拉货的工人,可谓鱼龙混杂。 收拾了下心情,林鸢朝离她最近的一家海鲜摊位走去。 第4章 海鲜交易市场 林鸢不记得有多久没逛过海鲜市场了,作为一个每日朝九晚五还时不时加班的上班族,自己在家做饭都成了奢侈,每天中午靠外卖解决,晚上会去一口香或者是泡面就对付过去。 空气中弥漫的淡淡海腥味,合着嘈杂的人声,林鸢完全没有不习惯,反而感到闲适,这种久违的市井生活气,是她这两年完全失去的东西。 “老板,收泥螺吗?”林鸢上前询问。 前一刻还在热情招呼,想要为她推荐海鲜的摊主大叔愣了片刻,随即摆手摆得跟拨浪鼓似的:“不收不收,小姑娘还是去别家吧,不要打扰我做生意噻……” 林鸢接连问了几家,摊主的反应都跟大叔差不多,皆用怀疑的眼光打量她,好似她是什么不靠谱的推销人员。 这里的海鲜摊主都有各自的进货渠道,像她这样只身一家家上门询问的,确是很可疑…… 林鸢并不气馁,这问的过程中,恰看到几家卖泥螺的,正好把泥螺的价钱打听了明白,泥螺按个头品相分,每斤价格从18到35元不等。 连问了十几家都吃了闭门羹后,林鸢决定不再把目标放在摊主上,转而往市场的两侧走。市场的正中央区域都是个人商户,一个挨一个摆得小摊位,而市场两侧则是成排的门面房,面积比摊位大多了,卖的海鲜品种也多,这种有门面的摊位一般都是做出门生意,将海鲜运送给各大餐厅及周围的各大海鲜食府。 林鸢走进一家店面,店主是个三十多岁的男人,国字脸,皮肤黝黑,长相敦厚,林鸢用着千篇一律的开场白: “老板,你这里收泥螺吗?” 与之前的人不同,国字脸的男人好像有些兴趣,没有直接拒绝她:“你手里有泥螺?有多少?” “五十斤。”林鸢答。 有两斤已经做成醉泥螺,她又留下了八斤放在冰箱里准备以后再腌来做储备粮,因此就剩下五十斤了。 男人的眼睛里闪过精明的光:“我得先看看货,再谈。” 五十斤对他来说可不算多,完全吃得下。 林鸢觉得有戏,便道:“行,货在门口,我过去拿。” 没过多久,林鸢拖着个泡沫箱子就回来了。一个大男人眼睁睁看一个小姑娘拖那么沉的箱子,怎么也不像一回事,便赶紧上前过去搭了把手。 两人合力把箱子拖到店门口,店主一边打开箱子一边唏嘘:“小姑娘够可以的,送货这种活也干得来。” 林鸢状似不好意思地笑笑。店主应是以为她是从市场门口把箱子拖来的,其实,她只是就近买了个泡沫箱子,找了个偏僻的角落,把存放在空间渔场的泥螺拿出来了而已。 男人的店铺离市场门口有近二百米的距离,不然五十斤重的海鲜,等她这缺乏锻炼的小胳膊腿拖过来也得累个够呛。 一打开箱子,男人傻眼了。 泥螺根据个头大小,价钱也不一样。小的每斤有150颗,算是能堪堪拿出来卖的入门级别,大的每斤100颗,算是中上品了,而林鸢拿来的这箱泥螺,跟小鹌鹑蛋似的,目测每斤最多80颗,这么肥大的泥螺,除了旺季,市场上几乎是没有的。而且看螺口,个个都鲜活得紧。m.daMIngPUmp.cOm