灶房出来打招呼。 “辛苦弟妹呢,闻着这么香,我和你嫂子今儿有口服了!”梁虎两口子有意跟江鸿远交好,故而态度热情得很。 “家常便饭,大哥别嫌弃才好。”说完,她就对楚氏道:“灶房油烟重,嫂子就别进来了,进堂屋坐会儿吧。” 楚氏自来熟似的挽着她的手往灶房走:“那里就那么金贵了,我天天也在家围着灶台转悠。” 来者是客,林晚秋自然不会再推拒,反正准备工作都做得差不多了,灶房也没啥别的事儿干。 况且灶房宽敞,也有坐的地方。 林晚秋给楚氏倒了杯菊花茶,就开了另外一个灶眼儿开始炒菜。 蒜苗盐煎肉、凉粉儿鸭杂、芹菜肉丝、酒菜炒鸡蛋、炒花生米……那动作,利索死了。 弄好了几个炒菜,林晚秋让徐婆子端出去,又让徐婆子去喊江鸿博吃饭。 然后就将青椒烧鸭子给盛了出来,又把卤好的肉捞出来用大碗装着放凉水中隔水凉着,热的卤肉切不好,要凉了才不会切散架。 等所有的菜都上了桌子,把梁虎看得两眼放光,太丰盛了! “弟妹好手艺呀!”梁虎把桌上的菜长尝了一个遍,赞不绝口道。 “鸿远兄弟,你好福气啊!”媳妇又好看又有一手好厨艺,简直让人太羡慕了。 “弟妹,这鱼简直是绝了,我也算是吃遍了县城和府城的酒楼,可从未吃过这种做法的鱼,这鱼可有什么名字没?” 这鱼酸酸甜甜的,外焦里嫩,简直不要太爽口。 “这叫松鼠鱼,梁大哥喜欢吃一会儿我写个方子给嫂子。”林晚秋笑道。 梁虎连连摆手:“松鼠鱼,好名字!不过方子就算了,太金贵了,我可不能要!不过下次来弟妹记得做这道菜款待我就成。” 林晚秋却不觉得有什么,菜谱而已,在现代多了去了,网上随便查,根本不值钱:“吃食而已,那里有什么金贵的,梁大哥不必再推,否则就见外了。” “弟妹,这方子拿酒楼去是能卖钱的。”楚氏提醒林晚秋,她也喜欢吃这道松鼠鱼,之前在灶房林晚秋做这个菜的时候,她就看出来这手法不一样,当即就没盯着看了,生怕把人家的绝活儿给学了去。 林晚秋:“卖一个两个方子又不能发财,再说了,家里有远哥挣钱,也不差一两张菜方的钱,嫂子别跟我争了。” 她虽然不想直接去酒楼卖方子,但是被楚氏一提醒,林晚秋心里又冒出了一个赚钱的主意。 江鸿远也说:“一道吃食而已,难道梁大哥认为我江鸿远养不起媳妇?” 楚氏为难的看了看梁虎,梁虎哈哈一笑:“那就谢谢弟妹了!” 楚氏松了口气,她其实也心痒痒,自家这口子就是重口腹之欲,为此梁虎还专门纳了个会做吃食的妾。 这让她很是郁闷。 “弟妹啊,你这个卤味可比外头卖的好吃多了,弟妹有没有啥想法?比如开个卤肉摊子,若是弟妹开卤肉摊子,我肯定天天照顾生意。” 酒过三巡,又是双方都想交好,饭桌上的气氛就越来越融洽。 梁虎也就没把自己当外人,问起了林晚秋对卤肉的打算。 林晚秋摇头:“梁大哥太看得上我了,我就在自己家灶房转悠转悠还成,若是让我开摊子,我可是受不了那个累,也没那个出息去打理。” 梁虎道;“鸿远兄弟,弟妹,我有个想法,你们看成不成,若是不成就当我没说过。”
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