“是道川菜。” 南方自然少见到。 “川菜？” 众人惊讶，在大家印象里，川菜无非就是麻辣，怎么会有这样清澈见底的清汤，跟川菜的画风完全不一样啊！ 但它的的确确是川菜。 “这道菜是川菜南堂派大神罗先生所出。开水白菜，主要就是在汤料上，用肥母鸡，猪排，南火腿放在砂锅中煨，吊汤，但是不能留一定儿的油星，用鸡辅肉去吸掉汤里的杂质，一遍又一遍，最后才能有这锅你们看到的白开水。”说到最后，素雪还笑了。 谁都听出那白开水是调侃的意思呢。 他们刚刚还真把这个给当白开水了，差点闹了笑话…… 这样只取自然之精华的菜肴，回过头来想，卧槽……这老板到底是什么来路，竟然让他们品尝到了如此不普通的菜肴，一人一碗也太大手笔了点。 简直不敢相信…… 他们竟然喝到了开水白菜的，汤。 这会儿众人都有点神游天外。 其实原本节目组问素雪要做点啥，素雪说既然要玩，就玩点大的，就开水白菜吧，差点没把孙导给惊着，这姑娘脑袋瓜子里都在想什么呢——不过现在看到食客们懵逼的模样，孙导觉得还是值得的嘛，收到的效果特别好。 “先开开胃，烤串马上就好了。”素雪说着，已经开始把一串串烤好的，按单子放好，让卫星河拿给客人，她继续烤自己串，晚上已经下了的订单已定要烤完啊。 喝完开水白菜，大家的胃口果然大开。 味觉已经被充分打开，这下子开始感受烤串的鲜嫩咸香了，油滋滋地羊肉，孜然，黑胡椒，还带着一股木香味儿，害得他们喉咙一个劲儿地咽口水。 烤串一吃起来，大家都放松不少，不少人还跟素雪攀谈起来：“哎呀，老板，你手艺怎么这么好，你不会是哪个御厨的后人吧。” “谁知道呢。”素雪给了个似是而非的答案，她祖上那么多人，或许真有个御厨呢？ “我看老板年纪小小，就厨艺不凡，肯定是家学渊源，老板能再送我串羊肉串不？”这个拍马屁是为了要吃的。 “一边去，怎么可以用甜言蜜语贿赂老板，人家小姑娘才不吃你这套呢。” 素雪笑了笑：“别想了，真没有了，你们人太多，今天准备的食材早卖光了，不过晚点还有别的特色夜宵，到时候你们可以尝尝。” “好！老板万岁！” “太好了！” 一听还有吃的大家又兴奋了。 不过，想要吃这个特色夜宵可没那么容易…… 就在大家以为这个夜晚可以平静结束，吃吃喝喝完就能回去，观众也以为节目已经接近尾声，但是好像突然少了点什么的时候…… 镜头前，一道黑影飞奔着闪过。 他们非常清楚地认出那是一个人，本来以为没什么，只是不小心有人跑过而已，只看到被这突然跑过的人撞到的客人无奈地骂骂咧咧，“这人谁啊，怎么跑这么快，走路不看路啊”，“喂，你撞到人了怎么都不道歉啊”，“算了算了，这人估计有急事，我的羊肉串都被他撞地上了，心疼死我了”…… 这会儿吃烧烤的客人注意力还集中在自己的烤串上，但接下来的变故却让他们和在电视机前的观众齐齐惊叫出声—— “啊！” ?m.dＡmINgＰUMp.ｃOＭ