尤其是红烧、糖醋之法配上猪肉简直绝配,就连小排的骨髓中都带着甜香。 对于爱甜的宋人来说恨不得将骨头也嚼碎了吸吮干净。 一桌几个大男人飞快得将一桌菜全数清理干净,只有在最后吃到蒜泥白肉之时,包拯才有功夫琢磨了一句“咦,这肉竟无腥” 夏安然就一直等着这一句呢,雄性激素等等原因比较复杂,他只是简单说了一句“正是因阉割之法,” 见包拯看来,他笑道“具体原因本王不知,只听闻乡间小民言曰此法大善,本王便养了几只,今日亦是首次尝试。” 他这样一说,包拯自然不好多问,只是默默将此事记在了心头,其实从方才他便隐隐觉得有哪儿不对,只是一时之间想不起来……又因为吃得太过愉快,使得他脑中思绪繁杂,最后只留对食物的渴望。 正当他苦恼之时,忽而见到厅外蹿过去的一只豹子,然而他猛如醍醐灌顶,终于意识到了哪儿有问题,他缓缓放下了筷子,神色一扫方才轻松,问到“王爷,下官有一问,还请王爷解答。” 他这骤然间强硬起来的语气让桌上众人都有些莫名,纷纷看了过来,就见这位权知开封府一字一顿,掷地有声“按我宋律,世子无诏不可离封地,敢问王爷为何会在一年前出现在金华?” 夏安然愣住了。 作者有话要说:所以说人不要浪,一浪就容易露出马脚。 除了红烧,作者最爱的还是糖醋,尤其是糖醋小排,买的那种皮包骨肉,靠近骨头那边的肉最好吃啦!!!!!! 昨天居然有人问我要菜谱…… 红烧肉有啥菜谱呀?难道是要配料表咩? 作为我大华夏人,作者君烧饭从来不管配料的,基本是看着放,靠感觉哒。 对了有一个技巧,红烧肉买的不是块状五花肉吗,如果不喜欢吃肥肉,就把肉切得小一些,或者就买肋条肉,黑猪会比肥猪香,现在菜市场一般都有黑猪摊子。 然后在绰水后把肉淋干,然后放在锅里煎一会,尤其是肥肉部分,矫情的作者君会刻意油煎肥肉“万一”有炸了过火的就立刻吃掉它毁尸灭迹!!咳咳咳咳。 如果不擅长烹饪的……李锦记红烧汁推荐给你们。 非常的方便好用。 (不过这个有些不太甜,作者君会撒冰糖) 冰糖大胆的放,觉得甜了就撒酱油,没事,作者亲身折腾过,完全OK。家里吃不会这么讲究的。 悄咪咪得说一句,糖醋汁这个东西……万能。 我曾经用葡萄醋调出糖醋汁,然后这个糖醋汁用来炒糖醋藕丁,那真的是非常非常的好吃!!!m.DAMingPUMP.Com