口感很好，而且出奇的香，关键是还吃不腻。 莲藕的香味中和了肉的油腻，一口下去，简直不要更美味！ “这里头放了什么？”云晴兮边吃边忍不住好奇，她的厨艺也算不错，可即便要她做莲藕肉丸，她也做不出这种味道的。 “是我们的独家秘方。”一旁的店员笑眯眯地答。 “不存在什么独家秘方，我舌头很灵，一定能猜出来的。”云晴兮对自己的味觉很自信。 这莲藕肉丸里，明显有一味佐料，吃起来异常的熟悉，可就是叫人想不起来。 她和俞斐斐一颗颗地吃着，甚至把那两斤虾都忘到了一边。 不一会儿的功夫，两人就把一大盘肉丸消灭了大半。 那店员正收拾另一桌留下的碗筷，见状忍不住打趣：“那位胸有成竹的小姐，有没有猜到这里头的秘方？” 胸有成竹的小姐，说的显然是云晴兮。 她摇摇头，再次咽下一颗莲藕肉丸。 这里头到底放的是什么…… 很香，说不出的香，一定是一种自己经常吃到的东西，只是很少有人会把它用在丸子里。 她陡然想到了什么，眼睛一亮：“是面包糠？” 那店员脸色都变了，没想到她竟然真的猜出来了。 面包糠就是裹在炸鸡翅外头的那层东西，金黄酥脆，好吃不腻。 很少有人知道，面包糠其实是能放在肉丸子里的，加了这位佐料的肉丸，稍稍过油炸后，会透出一股沁人心脾的香味。 那香味很特别，十分的勾人食欲。 “猜中了有没有什么奖励？”云晴兮挑眉问道。 店员笑得尴尬：“不如……不如我再送您一盘莲藕肉丸吧，麻烦您不要把我们店的秘方透露出去。” 云晴兮毫不犹豫答应下来。 其实只掌握了这一味作料，并不意味着就能做出味道一模一样的莲藕肉丸，莲藕和瘦肉、肥肉，还有面包糠的分量，都是需要经过仔细摸索，一次次地试过，才能找出最精准的配比。 她又不打算开火锅店，自然不会把人家的秘方到处乱说。 店员去厨房端来一盘满满当当的莲藕肉丸，看上去比之前那盘的分量多多了。 这是赠送的，自然不算在两人点的菜里。 “虾好了，先吃虾吧。”云晴兮提议。 俞斐斐应了声好，两人开始吃那些香辣的虾。 虾是南美白虾，去了虾线，剪了虾头和虾尾，开背之后格外入味，还加了黄瓜垫底，中和了油腻，那滋味让人百吃不腻。 “洗得好干净，外酥里嫩，又酥又香。”俞斐斐一口一个，吃得食欲大开。 两斤虾，不一会儿就被吃了个七七八八。 然后店员过来在汤底里掺进大骨汤，两人开始涮丸子，还有牛肉片和蔬菜等各色食材。 土豆放进去味道浓郁，口感软糯，很好吃。 牛肉则一般般，可能是因为被虾的味道盖过了，吃起了和平常的里脊肉没什么区别。 不一会儿两人就都吃饱了。 俞斐斐靠在椅背上打饱嗝儿：“这家店真是宝藏火锅店，下次要是再出新锅底，我一定要第一个来尝尝。” 和那种全国连锁店不同，这家店并不是连锁的，整个龙城好像也只有这么一家。 虽然不是什么说出去名气很大的火锅店，但短时间内就已经有了一批忠实的回头客，每次返点来都得排好一会儿的队。 “还有不少牛肉，剩下了有点浪费。”云晴兮夹起一片牛肉，在锅里涮了涮。 牛肉在乳白色浮着红油的汤汁里飘荡，很快就边熟。 云晴兮捞起肉片，正打算吃，身后突然想起一阵喧哗。 是几个喝醉了酒的人，似乎在闹腾。 服务员连忙过去稳住局面，只听见其中一个醉得不轻的嘴里在一个劲嚷嚷，说什么今天不把这些酒全都干了就不是兄弟。 云晴兮皱眉看了一眼那桌上的酒，不少白酒瓶都还是满的。 要是那几个人真把这些酒都喝完，估计得全进医院。 “你个臭服务员，拦我做什么，滚开！”那醉得不轻的人伸手把服务员一推。 这一推没轻没重。 地上本来就滑，服务员脚下一个不稳，整个人顿时往后倒，眼看就要撞上云晴兮这一桌的桌子。 桌上的火锅锅底满满当当，还正咕噜噜冒着泡，这一撞要是把锅底撞撒，也不知道会把云晴兮和俞斐斐两个人烫成什么样。Ｍ.daMinｇｐＵｍp.ｃＯｍ