分瘦三分肥的肉末倒入油中翻炒，把肉里面的油脂彻底逼出来后放入用水调好的甜面酱和大酱慢慢熬，熬到表面出来一层晶亮的油就可以把香菇丁、豆腐干给倒进去，翻炒几下让彼此充分融合之后再熬制一会儿就可以出锅了，做面拌饭亦或是炒个菜之类的，挖几勺进去就非常棒。 煮好的面条已经出锅，过了一遍凉水之后放到碗中，面上整齐地码放了黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、焯过水的豆芽等，姜元从冰箱里拿了肉酱出来。保鲜盒里面的肉酱油脂已经凝固成微微发黄的白色，每碗里面放上两勺，在热力的作用下，油脂逐渐融化，充分拌匀后就与面条难舍难分了。 面汤就不要了，姜元另外用鸡蛋丝、酱油和葱花打了个普通的酱油汤，觉得干就喝上两口。 外婆胃口好，吃嘛嘛香，一大碗的肉酱拌面吃的精光，就比姜元这个大小伙子差一点点。吃完了还意犹未尽地说：“要是肉多点儿就好了。”说的时候外婆还控诉地看着姜元，一副受了委屈的摸样。 姜元的小心思被无情地发现，讨好地说：“就少给了一点点而已啦，外婆你要少吃肉的。” 外婆委屈地瞧了一眼姜元，转了转身留给了大外孙一个不高兴的背影。 姜元头疼了，外婆很难哄的。 “老太太做的肉酱真好吃。”方晟言突然说：“我可以再吃上一碗的，这要是以后没得吃了，心里面多惦记。” 外婆笑眯眯地看向方晟言，“那以后可以常来，别喊我老太太，都把我喊老了，可以和元元一样喊我外婆啊。” 姜元额头挂了一滴汗，很想对外婆说你要给冥界之主当长辈了。方晟言笑了笑，喊道：“外婆。” “诶。”外婆听了美滋滋，甚至还要拿个红封出来给方晟言包个红包。 晚上姜元的父母回来，见到了姜元回家了，还带了朋友一起回来，很高兴，全家一起出去吃了一顿海鲜锅，有蒸汽海鲜也有味道鲜美的海鲜火锅，姜元的家乡靠海，海产极为丰富。 吃完了一家人回去还在楼上的露台聊天看星星，南洲市环境保护的好，苍穹依旧明净，有星子闪烁。 姜家住的是买16层送顶层的电梯房，顶层有个很大的露台，为了安全靠边做了人高的护栏、装了玻璃墙。露台上还搭了架子种了丝瓜，几个大花缸里头没有种花，而是种的蔬菜，茄子老了，枝头上就挂了几颗小小的干瘪茄子，摘了也可以做一顿。 姜元躺在摇椅上哈欠连天，耳边是妈妈和外婆在说话，方晟言陪聊，他认真的模样深受中老年妇女的喜好，就算是只有嗯嗯啊啊的应和。 闻到了一点点烟味，姜元用力摇了摇躺椅，随后站了起来。绕过房子走到了露台的另一头，果然看到一点红光明明灭灭，是爸爸在抽烟。 爸爸基本上已经戒烟了，很久没有见到他抽过。 姜元故意加重的脚步声引起了爸爸的注意，他掐灭了烟头扔进了垃圾桶了，朝着姜元招招手，“来，和爸爸说说话。”m.ＤａMiNGｐuＭｐ.coｍ