结道。 他也不藏私，以自己开在永乐街上的一家玉石店，与张掌柜解释道：“我这么跟你说吧，我的琳琅铺子在永乐街也算有些名气，每月也能赚些个银子花用。 “但倘若我要入驻那家酒楼，光是租金的开支，每月就要额外多花上几十两银子！酒楼的租赁合同最低一年一签，一年就得多花去三百两左右。 “这可怎么顶得住？” 他尽量将重要的数据模糊了，但言语间，张掌柜还是能听出他的难以接受。 张掌柜想了想：“新酒楼足有五层高，绝对算是康城独一份了。开业之后，想必辽州各个有钱人家，都会纷至沓来。 “如此多的人流，多收些租金，也是能接受的，将新店开在里面，未必不能把钱都赚回来！” 彭壶先是颔首，肯定了他前一个说法：“你说得对，前期一定有很多人，会过去凑凑热闹。 “且不说别人，光就我自己和身边的好友，就准备着一定去看个新鲜。但是…… 接着，他话风一转，说起自己的忧虑：“就怕它后劲不足啊！” “后劲不足？这是个什么说法？”张掌柜瞪大了眼睛。 “酒楼酒楼，自然是要以酒菜为主，楼层之类的都是暂时的噱头。”彭壶敲了敲桌子，“但康城境内，成名的酒楼太多了。” 说着，他嘲讽地笑了笑：“辽州内最好的几个厨子都被几家老酒店包圆了。 “除非它能把龙肝凤胆端出来，否则，也就那样罢。” “哈哈哈……”张掌柜附和着笑开：“这天底下，若是有人能端出龙肝凤胆，恐怕也不需要开酒楼了。” 彭壶点点头：“而且，在酒楼下面开商铺……还是好些个商铺挤在一起开？ “我行商多年，当真是没见过这种模样的！” 他皱着眉想象着：“你想想，比方我这一日就想着去你的新书坊取一盒新笺，原本不是个麻烦事，但因为新店开在那里，我可能需要越过一家玉石铺，一家丝绸铺，拐上好几个弯才能找到书坊！ “光是想到这个，我就不想去受那个罪啊！” 张掌柜闻言，若有所思地点点头。 到此，彭壶的劝说就已毕，他看着张掌柜，问道：“掌柜的听了我一番话，可有后悔？” 张掌柜重新给彭壶沏了一杯茶：“彭老爷行商多年，资历远非寻常人能及，此番交谈，与我而言，受益匪浅。 “但是……对于此，我的想法却与彭老爷相左。” “哦？”彭壶品了一口茶，“愿闻其详！” 张掌柜神秘一笑：“我倒觉得，新酒楼这种前无古人的模式，或有奇效。” 彭壶转了转自己的手上的玉扳指。 “多转转有什么不好呢？”张掌柜反问道：“虽然你只是来买新笺的，但是万一您路过玉石铺，发现新来的玉石坠子精致大气。路过丝绸铺，想起来府中公子该换新衣裳了。路过糕点铺，闻到那甜丝丝的香气，觉得再来两块解解馋也不是不可。 “一趟下来，您可能会花上比预期更多的钱，这对于咱们这些开门做生意的，不是一件大好事吗？” 彭壶越听，眉头皱得越紧。 他能感觉到，张掌柜说的话自成一番道理，但品出来后，他却越发觉得心惊。 张掌柜又往茶壶中重住满了水。 他晃了晃茶盏，又道：“不瞒您说，我曾经也同您一般，有相同的疑问。但我家那位主子曾与我们这些下人说，如果只是等着客人发现自己的需求再上门来采买，便太被动。 “想要卖出东西，一定要帮着客人寻找，甚至创造出需求。”
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