，或是驱赶着骡子转磨盘，或是晃动着支架摇豆渣，汩汩汁水从纱布之下流出，落进下面土陶大缸里，被人用葫芦瓢舀出来装进水桶里，然后拎至现糊的大灶上去熬煮。 夏川萂发现，已经有筐板摆放好，上面压着大石，大石下面压着的就应该是豆腐了。 徒四正背着手看人在点豆腐，一个小伙子手抖抖索索的往里面添加酸浆，徒四一掌拍在他后背上，这个小伙子被拍的一个趔趄，手下没拿稳，舀酸浆的葫芦瓢整个的掉进熬制好的豆浆里，这下徒四简直暴跳如雷，愤怒的吼叫声她站在这里都能听见了，而那个可怜的小伙子则是被他逮着踢的抱头鼠窜，窜进雨中逃跑了...... 夏川萂瞧到这一幕直呲牙，这徒四真是脾气暴躁，一言不合就上手，看把人吓的手抖脚抖的估计连脑子都不转了，还怎么做活呢？ 啧啧，还是人师傅呢，估计就是个压榨手下学徒的主儿。 夏川萂问长富：“长富哥哥，外头的人看不到咱们在这里看他们吧？” 长富：“看不到。” 夏川萂：“哦。”那她就不喊话了，省的暴露了这里。 在上面看了一会就没意思了，夏川萂和砗磲下到一楼，恢复了机关门，又到其他房间看了下，夏川萂猜这里一定会有地窖之类的秘密空间，或者通往外界的地道，但很可惜，她没找到。 地面之上的她可以通过计算得出蹊跷之处，但地下的，她就没那个眼力看出来了。 砗磲跟着她晃荡了一圈见她面露失望，便道：“你看，外头雨停了。” 夏川萂来到庭院里，果然，雨已经停了。 夏川萂：“唉，春雨就这样，下不长的。” 砗磲也道：“就下这么一点，挖地都不够，修渠的苦力们要吃苦了。” 郭继业今日出去就是去勘探河渠去了，以前椒山不属于郭氏，属于郭氏地界的河流、水井和水渠自然不能流向椒山，现在椒山也成了郭氏的一部分了，一些截断的河流和荒废的水渠自然要重新挖开，让椒山这边也能方便用水。 同样的，原先椒山的水流也可以改改道，流向原先郭氏的土地。 农耕时代，水就是生命，有水灌溉，庄稼才能丰收。 所以，春耕前的第一个大事，就是疏通水利。 而搞水利工程，最耗的就是人力，如果有雨水滋润了土地，那坚硬的土地挖起来要轻松很多，如今只淅淅沥沥的下了一早上的细雨，也就只能打湿地皮，再深入的就不能了。 夏川萂在庭院的泥地上跺跺脚，或许是这庭院的地是夯实过的原因，这泥地积了一些小小的水洼，脚踩上去却是坚硬的很。 夏川萂正要和砗磲回后院呢，徒四托着一个浅箩筐进来了。 徒四看见夏川萂，露出大大的笑脸，呵呵道：“哟，小姑奶奶，怎的来前头玩了？” 夏川萂昂着头故作傲慢道：“要你管！” 徒四嘿嘿笑着将手里的箩筐拿给她看，道：“您瞧，这是什么？” 夏川萂瞥了一眼，眼睛就定在上面不动了。 她上前仔细看了看，又嗅了嗅，拿手指头捻了捻，疑惑道：“这是......豆皮？” 徒四：“豆皮？您管豆浆里捞出来的头层干皮叫豆皮？倒也贴切。” 夏川萂见这箩筐里摆了足足有十二条糯在一起的豆皮，似是刚从锅里捞出来不久，不由道：“你这是打算把它们平摊在箩筐里晾晒？为什么不搭个架子给架起来晾呢？” 徒四眼睛一亮，道：“这法子好，之前弄的时候就是这样平摊着晾的，还得费心翻弄，麻烦的很，拿跟棍子架起来，四面受风，也不用翻弄，白放着就能晾干了。” 此时夏川萂看徒四也没那么不顺眼了，这是个外粗内细擅于观察勇于尝试的大厨啊，你看，豆皮人家自己就弄出来了，压根不需要某人去苏。 夏川萂也不去后院找郑娘子她们了，她跟着徒四去了庖厨，这回徒四没拦着不让她进去了。ｍ.ＤAMｉNGpｕＭｐ.ｃｏＭ