笑,你便是拿粉将脸蛋抹黑了,我也看得出,你不过十多岁的姑娘家,如何做得厨娘。” 萧遥微微一笑:“你既不信便罢。”说完转身便走。 柳大管事见她如此干脆利落,忙叫住人:“姑娘且等一等——” 萧遥停下脚步,看向柳大管事。 柳大管事伸手比向旁边一个待客的厢房:“姑娘,不如借一步说话?”一边说一边让二管事在这里看着。 萧遥点点头,跟柳大管事进入旁边的厢房。 柳大管事亲自奉茶,又与萧遥互通姓名之后,才谨慎地对萧遥道:“姑娘既来自荐,又说得如此笃定,想来话是必定不假。只是这两日因着酸菜鱼片,我们酒楼的声誉大为受损,我便得谨慎些,不知姑娘可能理解?” 萧遥点点头,问道:“可需要我将酸菜鱼片做出来再决定是否招揽我?” 柳大管事笑道:“萧姑娘说话就是爽快。” 萧遥点头:“可以。只要材料备齐,我随时可以开始。只是,如今这道菜是我立身的根本,我做菜时,身旁不得有人。” 柳大管事马上点点头:“这是自然,我们的灶位,都是独立的。” 当即,他便带萧遥进入后厨,并命人按照萧遥的要求,将所有材料备齐。 萧遥拿到材料,便忙碌了起来。 不到半个时辰一道新鲜的酸菜鱼片便做出来了。 柳大管事闻着这更纯更香的酸菜香味,心中已有几分相信萧遥的确是从萧府出来的厨娘了——至于萧遥为何好好的萧府不肯待,却出来单干,柳大管事年过半百,用脚指头想也知,不是权力斗争,便是后院倾轧,看萧遥的模样儿,后者可能性更大。 用筷子将鱼片夹进嘴里,慢慢品尝起来,柳大管事惊艳得睁大了眼睛,忙不迭地将鱼片吃进去,又夹起第二片。 他接连吃了几片,这才不住地点头:“肉质鲜嫩醇滑,的确是无上的美味。萧姑娘,如你不嫌弃,我们状元楼欢迎你。” 萧遥笑道:“这个不忙,我是有条件的。” 柳大管事笑着问:“有什么条件?你且说来,若我能答应,必答应你。” 言下之意,若太过分,只怕便不能答应了。 萧遥含笑说道:“第一,我在厨房,只负责做菜,旁的不归柳大管事你管,当然,我可以保证,不会做出有损状元楼声誉之事。第二,我目前会做的菜只有三道,又一道正在琢磨,之后会一直学做新菜式,我想状元楼鼎力相助。而且,这道菜式的所有权,还是归我。第三,我们是雇佣关系。第四,状元楼需要保证我的人身安全,帮我阻挡所有不怀好意之人。” 柳大管事顿时露出为难之色:“这第三第四点尚可,第一第二点,未免叫人为难。我毕竟只是个管事,这种事只怕坐不了主。而东家呢,面对如此过分的要求,怕也是不能答应的。” 萧遥笑道:“没关系,能答应便答应,不能答应便不答应。天下有的是厨子,你们想必能找到更好的。而应该也有酒楼更适合我。” 柳大管事一听,心中就是一顿。 如今酸菜鱼片在京中炙手可热,若萧遥去了别的酒楼,只怕能招徕无数顾客,甚至把状元楼的食客给抢走。 想到这里,柳大管事便问:“萧姑娘,你学厨,大概多久了?” 萧遥算了算,说道:“加上练习刀功算,应该有三个月了。” 柳大管事一听,三个月便有三道拿手好菜,还有一道是自己琢磨出来的,当即说道:“本来,萧姑娘的条件还叫人为难的,不过萧姑娘仅三个月,便能有如此成就,可见天赋惊人。你且等着,我即刻便去与东家商量,力劝东家答应你的条件。” 萧遥含笑点点头。 柳大管事很快急急忙忙地去找自己的东家,镇国公。 镇国公听完柳大管事的话,差点将嘴里的差给喷了出来,呛了几下,忙问:“你说什么?来的厨娘,自称是从萧家离开的厨娘,会做酸菜鱼片?” 柳大管事忙点头:“我虽不曾尝过萧家的酸菜鱼片,可亲口尝过萧姑娘的酸菜鱼片,的确是美味佳肴。”M.daMingpUMP.COm