里头似是放了肉沫，蛋花还有一些蔬菜沫，搅动起来质地呈粘稠状。 赵大洪稀里呼噜的喝了一口，刺激的口味让他腮帮子一酸，口舌生津，“咕嘟”一声，酸辣汤混合着肉夹馍一起顺进肠胃，舒坦！ 再看隔壁桌点的肥肠面，汤底虽是深色但颜色清透，面条劲道有口感，上面一层肥肠被卤水炖的透透的，筷子很容易就戳出一个洞，咬上一口还能拉丝。 “老板，你家这肥肠，绝了！” 客人又吸了一大口，“软糯咸香！根本吃不出来异味！” 后厨这会子歇了一会，李红月几个也一人捧着一个肉夹馍吃得津津有味。 苏恬又做好一个馍，伸手递给田娘子。 田娘子却说什么都不肯接:“掌柜的已经包了我一顿饭了…我哪能再厚着脸皮连早食都吃呢…” “对啊，我说的包一顿饭是晚上你自己回家吃那一顿，白天自然是跟店里一起吃的，你赶紧拿着吧，不然回头被别人看到了，还以为我光让你干活不给你吃饭呢。” 田娘子连连摆手:“没有！掌柜的才没有不给我吃饭……” 苏恬直接把肉夹馍塞到她手里:“行了，吃吧，我靠今天卤味卖的很好，以后还得多做点，你吃饱了才有力气去清洗。” 田娘子捏了捏拳头:“没关系…我可以的！再多我都能洗好！谢谢掌柜的…” “好了，快尝尝吧，香的舌头都掉了！”，李红月靠在一边吃的喷香。 田娘子点点头，低头咬了一口。 天呐！这是神仙才能吃到的味道吧！ 田娘子从来没有这样大口吃肉过…这会子更是舍不得，只一小口一小口的抿着。 吴芬和李红月对视了一眼:“田娘别磨蹭了，赶紧吃完还有的忙呢。” “哦…哦！”，田娘子咬了咬下唇，心一横，三两口就吃掉了一个肉夹馍。 苍天呐…我可真浪费…这么好吃的东西就被我胡乱糟蹋了。 田娘子舔舔嘴角，一脸可惜。 …… 大意了。 苏恬看着空空如也，除了卤汁啥也不剩的陶罐。 这还得从中午说起。 中午时候来了一行六个人，看样子是朋友聚会，上来就要了两壶酒，又招呼店里要上几个下酒菜。 下酒菜，卤味当然是下酒菜啊。 这不就从罐子里捡了几样送了出去。 那桌子人原先还正常吃酒，直到其中一个人的筷子伸向了卤味碟子… “！！！” “诶！！别喝了！你们赶紧尝尝这个！” 被拍的那个人正眉飞色舞的吹着牛，突然被打断还有些不爽:“啥啊？这么激动。” 话是这么说，却还是听话的夹了一筷子。 “！”，那人原本还迷瞪的眼睛瞬间睁大，咽下后猛地灌了一口酒。 “爽！” 许是酒精上头，说话的声音也不由得大了点。 “老板！你家这下酒菜是！这个！”，说着竖了个大拇指，还伸了伸。 一开始吃的那个人又尝了一口:“老板，你家这下酒菜是什么？” 苏万清凑了过来看了一眼:“是小店新做的卤味。” “卖不卖啊？” “这……”，苏万清犹豫了一下，“我去后厨问问，客官稍等。” 说着快步走到后厨撩起帘子:“恬姐儿！外头有人问卤味卖不卖！” 厨房有点吵闹，苏恬抬起头，用脸表达了一丝疑惑:“？” 苏万清秒懂:“刚刚不是给上了一碟子卤味当下酒菜吗？就那桌问的。” 苏恬茫然了一瞬，又跑去看了一下陶罐。 “可以卖，但是跟他们说一声单卖的话比较贵，一斤四十文，随机给，不能挑。” 四十文都算良心价了，且不说这卤水里头用了多少香料，光是田娘子的人工费都得算进去。 “好！” 苏万清应了一声又回到刚刚那桌客人面前把原话复述了一遍。 本以为那几人会犹豫，哪成想听完就各要了一斤。 “老板，就这样，我…嗝儿…我带回去给我儿子尝尝！”，那吹牛的人胳膊一挥一挥的，大有一副指点江山的意味。 苏万清记下:“好嘞，客官，一会您吃完之后就打包好递过来！” 这一下一石激起千层浪，感情这卤味也可以外带啊！那说什么也得买点回去给家里人尝尝！ “老板！给我也来半斤！” “还有我！我来两斤！” ……m.DＡｍiNＧＰｕＭp.ｃoｍ