如此一来,账目就会做得清清楚楚,不会出什么差错。 苏蓝先将祝老板这第一桩生意得来的银钱抄写到了一个账本上,这卤肉赚来的银钱,也单独放到了一个钱盒子里,不会弄混。 如果是卤肉上的支出,也会在另外一个账本上记下来。 苏蓝在记账的时候,特意将刘清雨叫了过来,让她在一旁看着。 刘清雨看着苏蓝一笔笔写得规整,若有所思。 等她将祝老板这项收入登记好后,紧接着又来了其他的掌柜。 这一次是两位掌柜一起来的,他们这两家酒楼同属一个县,只是一个在城镇,一个在城里,两个掌柜还是表兄弟,所以便节省了一辆马车,一起来了。 苏蓝照例,给每家称了三十斤的卤肉。 另外,将抄写好的交货单递给他们。 “这是什么?”其中一个掌柜不解的问道。 “这是交货单,这张单子有两份,你我各一份,证明你今日已经将货取走,咱们银货两清,另外还有明日的取货单,如此你只要让伙计们拿着单子来,我便能清楚的知道,要多少,是哪家酒楼的货了。” 苏蓝继续说:“这个也是方便,如果有一天我不在,其他人也能给你装货。” 两个掌柜纷纷认可地点头。 “这个法子清楚,简单,明了,日后也省了许多问题,这个法子我们先前怎么没想到,我这就回去好好研究研究。” 苏蓝笑了笑,她这也是占了后世的便宜。 说完,两个掌柜将今天的银钱交给了苏蓝。 每人一千两百文,另外也都给了五百文的定金,这也都在取货单上清清楚楚的标记了。 接下来,便是另外一家酒楼,这家掌柜年纪稍微年长些,兴许是路上有些耽搁,不过也没晚多长时间。 赶在中午人最多的时候,还是能回去的。 为了不耽误他回去售卖,苏蓝让张莲赶紧给他装货,自己又简单地给他解释了下何为取货单,何为交货单。 如此,这四家酒楼便将货全都取走了。 苏蓝也收到了四千八百文的货款,另外还有二两的定金。 接下来,就差离得最近的鸿运楼,和离得最远的吉祥楼了。 苏蓝刚跟张莲说完,不知这两个掌柜到底是谁先来时,李信和徐掌柜便并排,一起走了进来。 苏蓝朝着张莲笑了笑,两人一起忙着给他们装好了货。 接下来,苏蓝又一次介绍了取货单的目的和好处,徐掌柜也再一次说道:“我也得好好研究研究,这个法子真好!” 李信也说道:“从明日起,就是伙计来取货了,到时候他拿着取货单就成,也省着还要问是谁家的,也免了有人取错了货。” 这一层苏蓝也想到了,所以她的取货单上,还做了一个小标识,这个标识,只要她不说,其他人根本看不出来。 而且上面也有双方的手印,根本无机可乘。 当然了,如果真的有人,拿着取货单想要冒领货,那也是不可能的。 她都是一手交钱,一手交货! 送走李信和徐掌柜,苏蓝叫齐了所有人,将钱盒子里的钱全部倒出来,算账! 今日一共收到了七千二百文的货钱,至于定金姑且不算进去。 她今日的猪下水,是花了一两银子,另外所有的调料,都是从空间用积分兑换的,这个成本没法估算。 等于这一上午,便赚了六两二百文。 目前的人工成本,也就是她和张莲,这么算下来,这桩生意还是很有赚头的! 苏蓝郑重其事的跟张莲说道:“这桩生意,我算你入股,没有工钱,但是和我一样,每三个月会结一次分红。” 张莲不太明白她说的分红是啥意思,却也能听出她这是要给自己钱,连忙摆手。 她就是打打下手,哪能要钱! 苏蓝却觉得,亲兄弟明算账,倒不是不信任张莲,只是再好的关系,牵扯上利益后,就有些复杂。 而且她这桩生意,肯定会越来越大,日后用得着张莲的地方会更多。 总不能一直旁人家免费干活。 不过苏蓝也知道张莲的脾气,索性也就没再提。 到时候直接将她的分红,攒着留给丫丫当嫁妆也好。 第137章 入学考试 二月二,龙抬头。 一大早张莲起床做早饭的时候,便听得门口有一只喜鹊叽叽喳喳叫个不停。 她特意放下手中的事宜,快步走进屋子里,“今日是默玄入学考试的日子,便有喜鹊来报好信,今天肯定能顺顺利利的。” 苏蓝也觉得高兴,给刘默玄挑出新做的衣裳让他换m.dAmINGPUmP.Com