，他明白，他的那些下属这么做，证明了他们都非常具备“职业水准”已经真的做到“对事不对人”了。 洪钧这些天没有往外打过什么电话，也没往外发过电子邮件，他没找工作。虽然，洪钧非常清楚，这年头，做男人难，做没钱的男人更难，做曾经有钱现在没钱的男人简直是难上加难，但他仍然没有开始找工作。洪钧在等工作来找他，他知道，有时候如果真想把一样东西卖出去、卖个好价，可能最好的办法，是在这东西上标上两个字：不卖。 洪钧站起来，走到客厅里，满眼一片狼藉，好像都没有下脚的地方了，各种牌子的方便面的碗筷堆在茶几上、地板上。洪钧又走进了厨房，操作台上都是速冻饺子的包装盒，垃圾袋早已装满，垃圾都堆在四周的地上。洪钧想，以前一直以为这些方便食品是专为日理万机的大忙人们准备的，原来像他这种大闲人其实需求更强烈，不知道那些厂家有没有发现这一点。洪钧侧着身子，在垃圾间腾挪着走过去拉开了冰箱门，发现原来冰箱里才是家里最干净清洁的地方，因为里面已经什么都没有了。冰箱上面还压着个小纸片，是附近便利店的电话，这些天洪钧的对外联络好像主要就是和它，因为打了不少次，洪钧早已经记牢了这个号码，他现在也想不出还有什么新鲜东西可以让便利店送上来的。 洪钧走到落地窗前，看着窗外的世界。天空灰蒙蒙的，北京的标准色调，公寓楼前的花园里空荡荡的，没什么人影。大家都在忙啊，洪钧想。忽然，洪钧想出去看看了。 洪钧把自己上上下下简单地收拾了一下，换了一身自己觉得最舒服自在的衣服，出了门。 这是洪钧在过去的四十天里，第一次走出自己的家门。 洪钧没有去地下二层开他的那辆帕萨特，他想出去走走。如果开着车，沿着路边慢慢地逛，就太像黑车扫街拉活的了。洪钧又一想，哪儿有开着帕萨特拉黑活的呢？但他还是直接走了出去。 出了他住的那一带公寓楼围成的小区，快走到街上的时候，洪钧看到了在拐角上的那个摊煎饼的三轮车，他立刻感觉到饿了，便走了过去。 以前洪钧坐小丁开的车路过，看见过这个煎饼摊儿很多次了，只是好像从没像今天这样贴近过。三轮车上加了一个玻璃罩子，四周三面被封上，一面敞开，一个看样子四十多岁的女人坐在旁边的凳子上，显然现在这个时间是没什么生意的“淡季”她看见洪钧向自己走过来，便立刻站起身，麻利地往两个胳膊上套着套袖，笑着用期待的目光看着洪钧。 洪钧走过去，说了一句：“来个煎饼。”便立在旁边，看着女人忙活。 她从锅里舀起一勺子和好的面糊，一下浇到锅台的中央，弄了个不太规则的圆，又有些像四方形，洪钧便觉得正像是北京城区的图案。她把勺子放回锅里，抄起摊煎饼的家伙，一根细棍前端是一块长方形的小木板，她把小木板一端的长边放在面糊上，胳膊绕着中心画了一个圆圈，就把方才的北京城区扩大到了三环路，她把木板往外移了移，又画了一个更大的圆圈，就扩大到了四环路，再一下，便到了五环路。看来这下没弄好，在洪钧觉得像是在望京那一带的位置上，面糊被摊得太薄，破了，那女人便把手里的小木板倒了一下，用短的那边把旁边的面糊匀过来一些，把破的地方粘好了。然后便接着摊，又摊到六环路，就正好摊到了锅台的边缘了。洪钧立刻对这个摊煎饼的女人油然而生一股崇敬之情，原来人家和北京城市规划的那些专家们从事的是同样的工作。 洪钧正欣赏着，冷不防女人大声问了一句：“几个蛋？” 洪钧一下子怔住了，开始以为自己听错了，想了一下意识到没错，是这三个字。他愣着，心想现在真是世风日下了，怎么连摊煎饼的女人都开这种玩笑。 那女人见洪钧没反应，便又问：“加一个还是两个鸡蛋？” 洪钧一下子笑了，原来是自己想歪了，忙笑着说：“两个吧。”心想，自己也是好久没买过煎过了，当年在地铁出口买煎饼吃着赶路上班的时候，煎饼没有这么多规格啊。 女人觉得洪钧有些怪，似乎和她的基本客户群不太一样，便又补了一句：“两块五啊。” 洪钧想了一下，觉得值，就装作很老练地哼了一声：“嗯，做你的吧。” 洪钧拿着煎饼，边走边吃，心想真是味道好极了，嘴塞得满满的，腮帮子胀得鼓鼓的，狼吞虎咽地吃完了。洪钧手里拿M.dＡＭＩＮgＰUＭP.CＯＭ