做点心的法子,我按照你说的做了,看总做得不好。姜妹妹,你能教教我吗?” 庄敏君亲热的拉着姜若微的手,一口一个妹妹,叫得不知多亲热。 姜若微有些不自在。 就在上次花园的赏花茶会上,庄敏君还给了她一个大白眼。 他们京城的人可真奇怪,前一天还跟乌眼鸡一样,今日就能亲亲我我姐姐妹妹。 姜若微心里叹气,脸上却努力挤出笑来,“庄姐姐,这样吧,我将做点心的法子一条一条罗列出来,姐姐按照我写的法子做,就没问题了。” 庄敏君一听,脸色微变。 昨日她在厨房捣鼓半日,熏得一脸灰,感觉肌肤都粗糙了几分。所以,她再也不想下厨了。 可她身边的侍女,也没一个能干的。 “姜妹妹,纸上写的东西,总是很难看明白的,不如咱们去厨房,你手把手教我做?”庄敏君提议。 姜若微点头同意。 对庄敏君的热情,她虽然有些不自在。 可如今她寄人篱下,难得有人对她示好,她自然得顺着来。 否则,也让姨母为难。 于是姜若微跟着庄敏君去了厨房。 这些日子,姜若微三不时就去厨房做点吃食,也总会留一份给何管事,故而厨房何管事一瞧见姜若微,立即满脸是笑,“庄姑娘,姜姑娘,今日要做点什么?” 姜若微浅浅一笑,“打扰何管事了,我和庄姐姐想做点点心。” “好嘞。今日做什么,上次您做的那个桃花糕又好吃又好看……” 上回姜若微做了糕点,留给他两块,他刚尝出个味儿来,就没了。 何管事心里就惦记上了,心想下次姜姑娘再给他点心,他一定要细嚼慢咽,慢慢品尝。 何管事话音未落,庄敏君急忙道,“姜妹妹,这次就不做桃花糕了,不然我们做个杏花糕、梨花糕也挺好。” 姜若微有些疑惑,不过还是点头,“那碧儿,你去花园摘点杏花、梨花来吧。” 碧儿点头道是,出去摘花。 而后,姜若微手把手教庄敏君如何选料,如何和面等。 过了一炷香的功夫,碧儿采来两筐子梨花、杏花,姜若微将花儿放入水中清洗: “清洗花瓣要当心,得细细筛选,花瓣上可能会有小虫。” 听到小虫两字,庄敏君惊叫一声,而后倒退两步。 她花容失色:“什么,花瓣上还有虫子?!姜妹妹,我,我最怕虫了,要不还是你来洗吧。” 姜若微淡淡一笑,“行,那庄姐姐先歇会儿,我来洗。” 姜若微带着碧儿,分别将杏花、梨花洗净。 之后,她用白瓷臼将花瓣捣出汁水,将梨花汁水、杏花汁水收集起来。 “一会儿活好面,将这些汁水倒入面中即可。剩下的花瓣泥和蜂蜜、蜜枣酱混合,可以做成馅。” 姜若微对庄敏君道。 庄敏君呵呵一笑,“没想到做个糕点这么麻烦呢。” “不麻烦的,只是庄姐姐以前没做过,才觉得麻烦。” 姜若微低头调制馅料,她神色平和,面带浅笑。 以前母亲在世的时候,总会带着她做各式点心。 他们家酒楼因为这些别处尝不到的特色点心,总能吸引很多客人。 后来母亲去世了,她就自己做点心。 每次做点心的时候,她仿佛能感觉母亲在身边,令她安心温暖,所以从不会觉得累。 一个多时辰后,姜若微做好了两笼点心,一笼杏花糕、一笼梨花糕。 姜若微将点心装盘,又小心翼翼的在每一枚糕点上放了几片洗净的花瓣。 “太好看了,姜妹妹,这点心真好看,我想带去给姑母吃,行吗?” 不等姜若微点头,庄敏君迫不及待让侍女将两碟糕点装起来。 姜若微错愕,幸好她这次做得多,还剩下不少。她又让碧儿分别装了两碟杏花糕、梨花糕拿回去给谢姨娘吃。 还有剩的,自然是留给厨房的何管事了。 虽然只剩了几块,但何管事却喜不自禁,“多谢姜姑娘。” 从厨房出来,庄敏君便摇摇晃晃的站不稳了。 “姑娘,您怎么了?”侍女一手提着食盒,一手去扶庄敏君。 庄敏君悄悄瞧了一眼姜若微,一手按着自己额头,小口喘着气道,“我头有点晕。”M.dAmINGPUmP.COM