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第三百五十章 全鱼宴


,跟着李煜然带着唐家梅和李斐然去了蒋家。

    一大早,蒋如兰唐宁霜周青青就等着他们的到来。

    看到一篮子新鲜的各种鱼,蒋如兰顿时笑道:“听煜然说可可的厨艺比酒楼的大厨还要好,今日能尝到可可的手艺了。”

    “小舅妈,你别听煜然乱说。我只是会做一些简单的家常菜。”唐可可笑道。

    “可可谦虚了。”一行人说着,往厨房那边走去。

    半道上,李煜然就跟她们分开,自然是去找蒋老太师了。

    蒋家的厨房很大,蒋如兰吩咐下人把一篮子的鱼清洗出来,有唐家梅在一边指导。

    等一条五斤重的草鱼除去鳞,掏去鱼肚的内脏,唐可可亲自掌刀,开始切鱼片。

    看到唐可可动作娴熟利落地把一片片薄如羽翼般的鱼片切出来,所有人都惊呆了。

    “可可,原来你刀工这么好。”周青青在一边忍不住称赞道。

    “好久没有做了,手生了很多。”唐可可说的是事实。

    一条鱼,她整整切了大半个小时,一点效率都没有。

    但其他人则不这样认为。

    她们觉得唐可可实在是太厉害,一条鱼被她切成了一大盘薄薄的鱼片,简直是鬼斧神工。

    鱼片切好后,唐可可用各种调料腌制,这样煮鱼片的时候,才入味。

    接下来是其他的各种鱼。

    整条红烧的,唐可可在鱼背上划下花刀。

    清蒸的则划下十字刀法。

    酸菜鱼则小心地把刺给剔掉,跟水煮鱼片一样切成薄片。这样炖酸菜,才能裹住酸菜的酸辣鲜美。

    这次买的河虾肥美,唐家梅小心地把内脏去掉,胡须剪掉,清洗干净备用……

    唐可可则开始准备葱,姜,蒜,花椒,辣椒……

    看到时辰差不多了,唐可可才让唐家梅生火,她则开始热锅下油。

    足足做了两个时辰,全鱼宴才算圆满。

    红烧鲤鱼,清蒸鲈鱼,水煮鱼片,酸辣鱼,麻辣鱼块,鲫鱼炖豆腐,葱爆河虾……

    看着一大桌没有重叠的菜色,从书房里出来的蒋维新满意地直点头,第一次在大家面前畅快地笑了。

    “好!好!只要看着就觉得很美味!可可,你太厉害了!”蒋老夫人背到了大厅里,对着唐可可称赞不已。

    “多谢蒋爷爷蒋奶奶夸奖,可可做的不好,大家不要嫌弃。”唐可可笑着道。

    “哪里!能够有幸尝到可可的手艺,唐某总算达成所愿了。”唐子墨在一边笑道。

    蒋如兰听过李煜然夸奖唐可可的手艺,唐子墨自然也听到了。

    唐可可在一边腼腆地笑了。

    她不由地看向了李煜然,只见他双眼发亮,凝聚在她的身上。

    看到唐可可看向他,李煜然对着唐可可露出了一个开心的笑容。

    看到大家都开心,唐可可心里不由地松了口气。

    大家鱼贯坐下,围坐在一张大圆桌上,稍微拥挤了一些,但气氛却是更好。

    蒋家从来没有像今日这样热闹过,蒋老太师和蒋老夫人脸上的笑意一直没有消失过。

    等唐可可看到蒋维新拿出珍藏的好酒时,脸色顿时微微一变。

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