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第1063章 客人如约而至,三头宴获名声(求订


会在各自的朋友圈里引发热议。

    今天旅行团老人们来苏记,发出去照片中,苏记各种古朴雅致的布置,也是获得他们朋友圈很多人的喜欢。

    “哇,这是什么地方啊?”

    “好漂亮呢。”

    “感觉好像是一个很有年头的餐馆啊。”

    “看这里面的布置,好有那种过去老餐馆的感觉。”

    “竟然是苏记呢,之前网上看过视频,听说是一家百年的老餐馆。”

    “对啊,是有传承的百年老铺的。”

    ……

    在老人们的朋友圈里,热议也是迅速传播开,让其他的一些老人也是开始向往,想着抽空也要来古街一趟,来苏记尝尝味道。

    老人们拍照的时候,冯一帆等人在后厨也已经紧锣密鼓准备完成了。

    正式开始营业之前,冯一帆把曾经苏记用的小黑板拿出来,在小黑板上写上今日限量供应特色餐食。

    这其中有喷火湾甜虾,还有甜虾虾籽的蟹黄面,还有一道是鳇鱼浇头的面。

    旅行团的老人们,看着小黑板上限量特别供应的菜,也都是感到有些好奇。

    “老板,这个喷火湾甜虾是什么啊?”

    听到爷爷奶奶们好奇问,冯若若立刻站出来说:“就是小小红红的虾虾呀,爸爸说那个虾虾是可以生吃的呢,而且非常好吃呀。”

    小女孩的回答,让不光是旅行团的老人,甚至是一些后续进门的顾客也都有些好奇。

    “冯大厨,虾是可以生吃的吗?是不是跟龙虾片一样啊?”

    冯一帆站在后厨里说:“对,算是和龙虾片一样,属于可以生吃一类的,当然这个甜虾,可能吃起来会比龙虾更美味。”

    听到这话,那些常来苏记的客人,当然是不能放过的。

    “冯大厨,拿给我来一份尝尝啊。”

    冯一帆听了笑着说:“不要急着点,这个虾的价格可不便宜的,而且一份可能也没有多少,虾的个头也不算是很大,所以这些我也要事先告诉大家。”

    其实在进门的时候,大家也已经是意识到,这个专门放出来的几道,肯定价格上不会便宜的。

    如今听到冯一帆这样说,客人们倒也并没有在意。

    “没关系啊,冯大厨来一份尝尝嘛。”

    见到有人点,旅行团的老人们也想要点一份尝尝。

    冯一帆此时又开口说:“各位叔叔阿姨,虽然这个虾是可以生吃,但是毕竟生食对身体并不算好,所以我不建议孩子和老人生食,因为肠胃可能会接受不了。”

    听到这,老人们不禁问:“那我们要怎么吃呢?”

    冯一帆想了想说:“这样吧,如果各位真的想要尝尝味道,可以点虾籽蟹黄面,我会给大家放几颗汆烫后的虾仁,这样可以吗?”

    听到这,老人们倒也觉得可以,于是旅行团的老人们也都是点了这一份。

    当然,并不是所有老人都点,有些老人想尝尝滋味点了,还有的老人还是点了传统的一些浇头面。

    比如有些点了经典的鸡汁面,还有则是点了鳝丝面。

    冯一帆自然也都是按照大家的点单去满足。

    苏记开始营业的同时,有关于《三头宴》的片子也是正式播出,并且开始在网络上进行了传播。

    电视台方面播放出片子后,确实是引发了一系列不错的反响。

    只不过,电视方面的反响的反应还是比较慢。

    而网络上的传播则是更加迅速,当视频被孟诗彤他们发出,并且在微博上进行了转发后,很快网络上不少人都开始观看和传播。

    或许以前,冯一帆的各种做菜视频,总会有人在下面提出一些质疑。

    但是这一次的《三头宴》,可以说看了的人全部陷入沉默。

    因为光是处理猪头和鱼头的过程,已经是足以让所有人闭嘴了。

    无论是整猪头进行剔骨,还有经过烹煮后的鱼头进行拆骨,真的都让所有人看得是震撼不已。

    包括那些沉浸在厨行中多年的厨师们,见到这些也都是无话可说。

    因为这两样都是绝对技术活,真不是一般厨师看一看就能干。

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