虽然苏记午餐营业已经结束，但是关于苏记那一碗面的讨论，在网络上依旧是如火如荼。 大量在苏记排队吃到面的人，都在网络上晒出自己买的面条照片。 各式各样的浇头，真的是花样百出，让人也是看得眼花缭乱。 而凡事品尝过的人，几乎都是一致的赞不绝口。 更有一些非专业的美食家们，在网络上对苏记的面进行了系统的评说。 “苏记的面，首先我们不能光看那些琳琅满目的浇头，我们首先是应该看面条，你们难道没有发现，苏记的面条和我们大家在外面吃过的面条都有所不同吗？ 以我多年的经验来看，苏记的面条应该是自己专门做的，或者是找专业的加工作坊，专门给他们加工的面条，绝对是非常不一般的面条……” 当这位开始在网络上分析面条的时候，很快有人在网络上公布苏记面条。 “苏记所用的面条啊？据说是非常传统做法的伊府面，也就是传说中方便面的前身呢，据说苏记的揉面方式会很特别，是要加入鸡汤进行和面，以此来让面条吃起来会有鸡汤的鲜味。” 有了专业人士在网络上公布了苏记所用的面条。 但是并不会影响那些非专业美食家继续分析。 “好了，有人说出苏记的面条做法，感谢感谢啊，这也是证明我的观点，苏记的面，首先从面条上来说就与众不同，这也是苏记面为什么好吃的一个重要因素。 面条不单单是有着一种韧劲，同时又会有着一份鲜味在，所以搭配上任何的浇头，都会让味道上变得更加鲜美。” 分析者，接下来便开始分析苏记面的一些浇头了。 从传统的酱爆鳝丝，到一些苏记独有的鮰鱼狮子头等等。 当真像是要专门出一个解密苏记面的专题。 不过这也确实吸引了不少人的关注。 毕竟，尽管国庆假期来苏记的人不少，但其实更多人还是没有来的。 没有来一方面还是有一些观望的态度，想要让别人去代替自己品尝一下味道，这样也算是提前避免掉进坑里。 另一方面也是因为，一些人事先已经订好了国庆假期去哪里，这种时候也不能临时改变行程。 网络上铺天盖地的讨论和分析，真的是让苏记的面条上了热搜。 很快在网络上有着一个说法，那便是苏记即便是光用面条，也足以比得上那些三星餐厅的菜。 这样一种说法出来，自然是让不少迷信三星餐厅的人不服气。 “一碗面条，就能比得上三星餐厅的菜？是不是牛吹得有点大？” “可不是嘛，不就是一碗面条嘛，没吃过是吧？” “看看那些面条的照片，光是样子看着就让人倒胃口。” “那么多奇怪的料，直接倒在面条上，这还能吃吗？” “人家三星餐厅的菜品，哪一道不都是要经过精雕细琢的？一碗面条凭什么跟人家比啊？” …… 有了质疑的声音，自然是会有人站出来帮忙争辩。 “呦，吃个三星餐馆还给你们吃出了优越感啊？可比忘记了，人家冯大厨本身也是三星餐厅的主厨，而且人家的若餐厅，可是已经被三星餐厅主厨和一些美食家认可的，你们有什么资格评论吗？” “就是啊，还说一碗面条不行，那意大利面不是面条吗？” “是啊，三星餐厅里也会有龙虾意面，不也就是面条？” “对啊，那些西餐厅里的烩面，不也都是一坨堆在上面吗？” “人家冯大厨只是因为人太多了，没有功夫去摆盘，不然你们以为有一家三星餐厅，能够在摆盘上赢得过冯大厨吗？” “可不是，不要忘记了，前不久佩罗旺斯餐厅都承认了，冯大厨曾经是他们餐厅的主厨，并且帮助佩罗旺斯餐厅重新获得三星，更是奠定了如今佩罗旺斯餐厅销售量最高菜单的主厨。” “看看，好好看看吧，真以为人家冯大厨是没本事呢？” “还是有些人啊M.daｍｉｎＧＰUMＰ.coｍ