一道虾皮炒冬瓜,真的并不算是多么特别的菜。 但冯一帆做出的这么一道家常菜,首先是卖相上就让人感到非常的漂亮,不像是平时家庭做出来后,会发现盘子里有很多的汤汁。 同时,被切得大小厚薄非常均匀的冬瓜片,摆放在盘子里也是非常整齐。 然后是没有加入哪怕一丁点酱油,只是用炸得金黄虾皮和小青葱作为点缀,让这道菜看上去非常的清爽。 最后,夹起一块放入口中去吃,同样是感受到这道菜的清新爽口。 冬瓜片的脆,搭配上虾皮一点点韧性咀嚼感,吃起来也是令人觉得非常好。 或许这么一道菜没有很复杂味道,也不像是很多红烧菜肴那样重口。 但便是这样一种清新爽口,让李菲儿和孟诗彤等人吃着觉得非常好,冬瓜片搭配上虾皮吃,简单的盐、糖、胡椒粉调味,让人吃着觉得很舒服。 李菲儿也是第一次,在试菜品味的时候,连续吃了好几块。 吃了之后,李菲儿不禁感叹:“冯大厨的手艺真的是不一样啊。” 冯一帆微笑摆摆手:“其实这道菜没有多少花样,就是一道非常简单的家常菜,大家在家里也是能够自己去做的。” 说到这里,冯一帆又给总结了一下要点。 “这个冬瓜,中间的瓜瓤多去掉一点,这样它也就不容易出水了,然后在炒之前呢,如果家里有条件,可以先过油,炸一下,然后进行一个滚水的煮制,把油给煮掉,在煮的过程中可以适当加入调味,放些盐糖之类。 或者喜欢那种酱油颜色,那就加入一点酱油一起煮,让他上一些颜色。 之后炒的过程中,这个冬瓜也就不容易出水了,然后如果有喜欢吃辣,可以加入一些小米辣,切成小圆段,炒的时候炸个锅,味道出来就行。” 给大家总结了一番,阿飞和阿斌也都是给录下来。 最后,阿飞和阿斌让冯一帆很正式的录一段话。 但是孟诗彤说:“不要在家里录制,我们现在家里录上一部分,然后我们去苏记,在苏记我们再录上后面的部分,这样到时候拼接一下。” 冯一帆想了想问:“你们拍这么多,到时候你们一个预告能放这么长的视频吗?” 阿飞开口解释:“冯大厨别担心,我们回去之后还要进行剪辑。” 孟诗彤点头:“对,我们会进行剪辑,然后缩短视频长度,最后留下一些精华,浓缩成几分钟的预告视频。” 冯一帆点点头,然后起身站在自家厨房里,又问:“那我要说点什么?” 李菲儿笑着说:“很简单,跟大家打个招呼,然后说你回来了,请大家期待接下来你给大家奉献的美味菜肴。” 冯一帆听了再次点头,然后就开始对着镜头说起来。 虽然不算是第一次对着镜头,但是这样做一些解说性的预告,还是让冯一帆觉得有些不适应。 连续录制了几条,李菲儿和孟诗彤都不是很满意。 结果时间就这么耽搁下来,午睡的冯若若和杨小溪也就起床了。 两个小女孩在午饭过后,被安排进屋,在奶奶的陪同下午睡。 睡了一个小时的样子,两个小女孩醒了,先是在床上扭动了一会,还在一起嬉闹了一阵,然后听到外面的动静,小女孩们赶紧下床打开门伸头出来看。 “若若,是你爸爸呢。” “溪溪,还有你爸爸呀。” “若若还有那个孟阿姨的。” “溪溪还有何姐姐、茉莉姐姐和那两个叔叔。” “若若,他们在干什么呢?” “溪溪,他们好像在拍我爸爸呀。” “若若,我们要不要过去看看?” “好呀好呀,溪溪我们悄悄过去呀,我们悄悄地过去,然后我们突然出去,吓唬一下他们呀。” 杨小溪听了觉得很有趣,马上就答应下来。 于是,冯一帆还在拍摄的时候,两个小女孩悄悄地溜了过去,慢慢地一点一点靠近,甚至一路上还弓着腰走。 只是两个小女孩没有发现的是,在她们房间外面,餐厅对面的客厅里M.dAMinGPUmP.CoM