,自己在家里蒸;才能花多少钱呢?他这样一整,再加上这上面的调味,瞬间就把价格拔高了。” 大家被苏若曦说得顿时笑了起来。 苏锦荣也是笑着说:“你这丫头,现在怎么跟若若一样?对一帆是一点都不放过呢?抓到机会就要说他,你也不怕把一帆给说生气了,到时候人家又走了,不管你们娘俩。” 苏若曦马上撅起嘴说:“爸,您是我爸,您怎么还向着他说话啊?而且你问问他,他赶走吗?” 冯一帆赶紧说:“不敢不敢。” 没有再给妻子说话机会,冯一帆继续说:“我这个上面,除了新鲜的虾仁和豌豆粒,还加入了一点点干贝丝,然后不是直接放在鸡蛋羹上面去蒸熟,而是单独焯水给汆熟,再用酱油稍稍烹煮一下,最后浇在鸡蛋羹上。” 李菲儿有些惊讶:“原来是这样做的啊?” 冯一帆微笑说:“对,这样做可以保证鸡蛋羹嫩滑,同时呢,这些料跟酱油一起烹煮后,会让酱油和鸡蛋羹混合吃起来味道更好。” 李菲儿点点头:“真是没想到,一盘鸡蛋羹也有这么多讲究。” 苏若曦此时开口说:“所以才能好吃嘛,然后才能卖出更高的价格。” 冯一帆也微笑说:“嗯,没错,确实是这样,其实这盘菜,我也打算要在以后苏记做,当然会用模具,给做出造型,方便进行摆盘,并且还要进行一些复合味道的组合,让鸡蛋羹吃起来味道更好。” 冯若若此时说:“爸爸,那你以后也要做给我们吃呀。” 杨小溪也是马上说:“对,要吃。” 冯一帆微笑点头:“好,以后做给你们吃。” 今天的这一盘鸡蛋羹,可以说大部分都是被冯若若和杨小溪给吃掉的,两个小女孩还真是很喜欢这道鸡蛋羹。 大家也乐得让孩子们多吃,毕竟吃鸡蛋总还是比较好的。 而且冯一帆把酱油进行了烹煮,减轻了其中的盐味,让孩子吃起来也比较健康。 孩子们吃鸡蛋羹,杨志毅便盯着那一道板栗烧仔鸡在吃。 因为家里肯定是没有野生的鸡,所以冯一帆便是用仔鸡进行代替,并且也是还原了红楼宴中的做法,还加入了一些自己的创新改变。 这盘板栗烧仔鸡,首先是仔鸡的鸡块非常的鲜嫩多汁,即便是鸡胸肉也不会柴。 其次便是其中板栗,被炖煮的非常软烂,吃起来软糯香甜咸香,真的是简直比鸡块还要好吃。 杨志毅闷不吭声,一个人一块一块的吃,简直是越吃越上头的感觉。 终于,爸爸闷不吭声的吃相,被女儿杨小溪给发现了。 “爸爸,你怎么都是一个人吃啊?你应该要给我和妈妈夹啊,你不能一个人吃的,你这样是不对的,你知不知道呀?” 女儿突然大叫,把杨志毅给吓了一跳,吃进嘴里的栗子瞬间噎住。 杨志毅赶紧用力拍打胸膛,表现出非常难受的样子。 这一下,可是把大家都给吓到了。 杨小溪问:“爸爸,你怎么啦?你怎么啦?” 李菲儿也有些担忧:“没事吧?你怎么回事啊?不会是真的噎住了吧?你要不要喝口水顺一顺啊?” 眼见杨志毅是不停的拍打,然后始终也是没有办法缓解难受,他真的是一脸痛苦。 冯一帆此时走过去,一下子把杨志毅给架起来,用手在他的后背拍了几下。 “咳……” 伴随一声剧烈咳嗽,杨志毅终于大口喘着气,从憋闷中缓过来了。 赶紧是喝了几口水顺了一下,然后杨志毅大口喘息说:“哎呦,可算是咽下去了,刚才真的是差点把我给憋死。” 杨志毅刚才的一幕,可真是让大家都吓了一跳。 杨小溪甚至已经被吓哭了,从自己的椅子上下去,快步跑到爸爸的身边去,一把抱住了爸爸,泪眼婆娑地说:“爸爸你没事吧?爸爸,溪溪以后再也不那样大声跟你说话了,爸爸你不要有事呢。” 杨志毅面对女儿突然这样,还真的是有一些的感动。 然后他把女儿抱在怀里,亲吻了女儿的小脸蛋,非常亲密地说:“好啦,爸爸已经没事了。”M.DaMInGpUMP.com