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第597章 练刀工很辛苦(求订阅)


欣喜不已,果然今天切得比昨天好多了,横切面并没有出现昨天那种偏移的情况。

    有了第一刀稳妥的经验,宁诚便放心大胆继续下刀。

    一刀一刀切下去,始终保持着直刀的动作。

    宁诚这样只是切了半根胡萝卜,便赶到自己的手腕都开始酸了,整条手臂似乎都有些僵硬,感到手上菜刀今天异常的沉重。

    放下了菜刀,宁诚活动了几下自己的手臂。

    苏锦荣见状开口说:“是不是觉得这样切很累?不像是你昨天那样随意切的时候那么轻松自在?”

    宁诚抬起头看过来,挥舞两下手臂说:“没事爷爷,我能行。”

    苏锦荣接着又说:“你明白,为什么要让你这样练吗?”

    宁诚握住了刀问:“是为了纠正我错误的姿势吗?”

    苏锦荣点头说:“对,要让你习惯正确的姿势,只有形成了习惯,之后你切菜的时候才能更加的自如,也才能够把刀工给练好,所以首先就是要纠正姿势,然后才能逐步提升速度。”

    宁诚认真回应:“嗯,我明白了,爷爷我会努力。”

    冯若若在姥爷怀里说:“你要加油呀,不然你就不能跟小林叔叔一样,跟着爸爸学做菜啦。”

    宁诚奇怪问:“小林叔叔是谁?”

    冯若若马上回答:“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”

    宁诚这才恍然,明白原来冯一帆是有徒弟的,而且从冯若若口中,他也是听出来,想要成为冯一帆徒弟不容易。冯若若口中那个小林叔叔应该算是自己师兄,当然首先宁诚他要能拜师成功。

    接下来,宁诚更加认真了,每一次下刀也更加的稳妥。

    把胡萝卜切片完成,再对胡萝卜进行切条,依旧还是保持直刀。

    很快宁诚发现,今天的速度虽然很慢,但是这样切起来,无论是切片还是切条,都可以切得非常均匀规整,明显比昨天歪七扭八的要少很多。

    经过了一番努力,宁诚终于完成了今天切丁的部分。

    看着自己切完的成果,已经是满头大汗的宁诚,这一刻还真是有那么一点点小小骄傲。

    当宁诚还在自我欣赏的时候,冯若若不知道什么时候凑了过来。

    看了看菜墩子上切好的胡萝卜丁,小姑娘认真说:“你这样不行的,你这个丁切的大了呀,爸爸和小林叔叔都会切得比较小。”

    冯若若的话,无情把宁诚从小骄傲中给拉回来。

    宁诚低头和小姑娘对视一下,又看了看菜墩子上切好的胡萝卜丁,伸手和自己的小拇指的指甲盖对比一下。

    结果确实是要大不少。

    当宁诚有些气馁的时候,冯一帆的声音响起:“行了,接着练,若若帮哥哥把他切的胡萝卜给爸爸拿过来好不好?”

    冯若若听到爸爸让自己帮忙了,也是非常开心答应着:“好呀好呀。”

    但是小姑娘的小手抓不下那么多的胡萝卜丁。

    这个时候姥爷开口说:“拿着那个小碗,你给摞到小碗里,然后再给爸爸拿过去。”

    听到姥爷的话,冯若若立刻就去找了一个小碗。

    在宁诚哥哥帮忙下,把菜墩上的胡萝卜丁都给摞进小碗里。

    冯一帆看了看说:“那些边边角角也给放进去,不能浪费,明白吗?”

    冯若若答应着说:“爸爸,若若知道呀,是哥哥不知道。”

    宁诚也不去争辩,动手把切下来的边角也都给摞进小碗里,然后让冯若若把小碗端给她爸爸。

    冯一帆接过女儿的小碗,微笑说:“谢谢若若了。”

    冯若若能帮爸爸干活,又收到了爸爸的感谢,心情也是非常好,笑嘻嘻回应:“爸爸不客气呀。”

    然后冯一帆把昨天被宁诚切废的胡萝卜也拿出来,在锅里倒上油,便开始给宁诚做他今天中午的午餐了。

    宁诚此时重新洗了一根胡萝卜回来,但是看到冯一帆开始做菜,他自然是没有心思去切菜,站在那里手握着胡萝卜,伸长脖子想要认真看一看。

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