动容,真的是有一点佩服老人坚持。 李菲儿接着又问了一些问题,比如如今这手艺,还有这间铺子是不是有儿女愿意继承等等。 唐卓晨倒也没有藏着掖着,也是很直接说明:“我这点东西,孩子们都看不上了,而且现在好多人也不用这些东西了,所以他们没有人愿意学。” 这句话说得没有多少辛酸,从唐老爷子脸上挂着笑容,还有他口气的轻快,倒像是有一种坦然洒脱。 李菲儿还是忍不住问:“唐叔,您不觉得,断了传承,会很可惜吗?” 唐卓晨摇头说:“其实也没什么可惜,这些东西以前都是家家户户要用,现在大部分都已经不用,所以慢慢失去了价值,自然也谈不上传承。” 老人这份洒脱,还真的是有些震撼到大家,这种感觉倒是和很多老手艺人不一样。 李菲儿迟疑了一下,又接着问:“唐叔,您应该知道老街要改建,那您改建后,还会回来继续编制这些东西卖吗?” 唐卓晨没有多想回答:“如果到时候身体允许,我自然是还想回来,这里呆惯了,一些老朋友都在,人老了就会念旧一些。” 李菲儿继续问:“那您老觉得,或者说希望,老街应该如何改建?” 唐卓晨想了想回答:“还是希望可以保持特色吧,然后路面啊,一些街巷可以修一修,确实年头太久了嘛。” 老人回答让大家也都深以为然,觉得保持特色适当修一修很好。 在最后,李菲儿又问了一句:“唐叔,您刚才说,老街上大部分铺子都转租过很多次,很多铺子都是后来过来干,那么您知不知道,这条街上有没有铺子,是存在最久,一直延续至今的?” 唐卓晨笑着说:“那还用说?自然是苏记了,那可是这条街上传了几代人的百年老店。” 听到这回答,李菲儿微笑着点头,然后跟唐老爷子告别离去。 唐卓晨目送一群人离开,站在铺子门前张望了两眼,有些奇怪嘀咕:“看起来,苏记还真是要让我们这老街大变样啊?” 接下来,李菲儿领着电视台的人员,便继续在老街上走着,采访着一家家铺子。 这么一采访下来,还真是挺耗费时间,而且感觉老街还真是挺长。 此时,在苏记里,林瑞峰已经把第一桌客人菜上齐。 看到桌上的菜肴,客人自然是和大多数来的客人一样,要拿出手机来,进行一番拍照。 这一桌点了樱桃肉。 在一个白瓷盘中,摆着一整块的肉,肉上被划开四四方方非常整齐小方格,周围摆着一圈青菜围边。 与外面樱桃肉不大相同的是,这么一盘樱桃肉红润之下,却并没有多少油亮色。 不会给人带来那种很肥腻的视觉感,在伴随着一阵阵肉香飘荡,就真的是会勾起人的食欲,让人很想要尝一尝。 与这盘樱桃肉鲜明对比的,应该是旁边盘子里的芙蓉鱼片,白嫩仿佛一盘出水芙蓉。 清淡典雅,与樱桃肉的恰紫嫣红,形成了一种百花争艳的感觉。 这么一桌有浓口,也有淡雅,各种荤素穿插搭配。 关键是每一个摆盘,都是非常相得益彰,不会给人一种盘头很大的感觉,会让人感受到一种精致,可实际上每一盘的菜份量却又很足。 食客还没开始吃,已经忍不住进行了一番赞叹。 “真的是太漂亮了。” “是啊,这些菜看着就好吃。” “闻着也香啊,我都好多年没有闻到这么香的菜了。” “对对,我在其他餐馆里吃菜,总感觉菜不像是以前那么香。” “嗯,这家的菜真是香啊。” “好啦,我们快点尝尝味道,我都已经等不及了。” …… 当那桌客人开始吃,冯一帆从后厨里走出来,来到了女儿他们的身边。听到大人们正在说,今天李菲儿和电视台过来拍老街了。 听到杨志毅说是从西边拍,冯一帆笑着说:“那恐怕今天,他们拍不到我们苏记吧?” 冯若若听到爸爸声音,马上就从奶奶身边扑到爸爸怀里去。小姑娘很想要M.daMINgpUmP.COm