准备进行正式的烹饪。 孟诗彤等人也是已经把机器架设好，准备要拍摄下冯一帆做菜的经过。 两个小伙伴，此时也是推到了孟诗彤身边，没有冯若若在她们不敢靠得太近。 冯若若也是很小心，越过了摄影机器，来到爸爸身边，认真把一张张点菜的单子给铺平，按照顺序全部都给一张张摆放好。 而小女孩摆放点菜单的过程，被孟诗彤递给摄影师阿飞一个眼色后，也被摄像机给记录下来。 冯若若摆放好点菜单后，也是乖乖地退回到两个小伙伴的身边去。 “爸爸，加油呀。” 冯一帆对女儿潇洒地微微一笑，接着便正式开始了他的烹饪。 在冯一帆正式开始时，孟诗彤小心地问了句：“冯大厨，您现在要做的是什么菜呢？” 面对摄像机镜头，冯一帆没有丝毫的不适，毕竟前世面对镜头的机会实在是太多了。 所以冯一帆异常平静地对着镜头回答：“第一道菜，是给我女儿和她两个好朋友的，也是店里今天特色菜，芙蓉荔枝鱼。 这也是一道我为女儿创新的菜，是用两种鱼制作的，做法也比较简单。 大家认真看哦，你们学会了可以回家自己尝试一下。” 何雅茜听了立刻问：“冯大厨，真的不难吗？” 冯一帆微笑着点头：“不难的，就是两种鱼，两种做法，关键其实在于味道调和，如果你们想自己在家做，摆盘也能随意点。” 何雅茜听完一脸成竹在胸的样子。 “那我可要认真看看，冯大厨亲传的菜，我一定要好好学，回家自己也做一下，那我也是能做大师菜品的人啊。” 摄影师阿飞，听到何雅茜的话，没好意思张口说什么，但眼神里透露出一丝怜惜。 再看向冯一帆的时候，阿飞看到冯一帆脸上笑容，心里不禁想着：信你个鬼哦。 冯一帆首先是把两扇黑鱼肉拿过来，耐心地告诉讲解了一下要如何片下鱼片，并且告诉孟诗彤等人说：“你们要记住，鱼肉内壁上的鱼红，一定要去掉，不然会腥的。” 接着，冯一帆便开始切花刀，同样还是一边切一边讲解。 “花刀一定要直着去切，千万不要斜着切，那就成了松鼠鱼了，还有下刀要稳，千万不要伤到下面的鱼皮了。” 一开始讲解的时候，冯一帆的刀下得并不快，可是讲完了之后，他立刻加快手速。 孟诗彤四个人里，除了摄影师阿飞之外，其他三个人，包括孟诗彤都是越看目光越是发直，最后简直是看的目瞪口呆。 何雅茜在看着冯一帆眨眼间切完花刀后，立刻惊呼一声：“这，这叫不难？” 冯一帆笑着解释：“我这个是餐馆为了赶速度，你们在家里做可以慢慢切的，不用这么急。” 接着，冯一帆又将切好了花刀的鱼片切成一个个三角形。 “这样切好了，就可以放在一边，加入葱姜汁和料酒进行腌制一下。” 看到这里，何雅茜觉得还好，虽然看冯一帆切花刀确实惊了，但心里觉得就像是冯一帆所说，自己在家可以切得慢一点嘛。 可是接下来冯一帆处理另一种鱼肉，则是瞬间就让何雅茜彻底绝望。M.ｄAＭｉNgｐｕＭＰ.CoM