理当中,完全就没有发现他也参加了这一次的特级厨师测验。 “那不是前一段日子的饺子兄弟当中的武雄么,他什么时候加入伴林酒家了啊,原本的大厨小单怎么了!?”有人认出了武雄,惊讶道。 “我听说他在饺子大赛当中落败以后,就加入了伴林酒家,很快就以高超的手艺将原来的大厨小单挤了下去。”有消息灵通的人说道。 武雄所做的是一道海鲜八宝面,在八大海鲜上雕刻上勇,礼,忠,仁,智,孝,信,义这八个字,想要成为国士无双之人,这八种品德就是不可或缺的,可以说是最为贴合本次比赛主题的作品了。 合格了的武雄脸上挂着一抹淡然自信的笑容,看向沐云的眼神之中满是轻蔑与怨恨。 这个白痴。 沐云心中暗暗道,自顾自忙着自己的料理。 “芝琳合格!”过了一会儿以后,第三位合格者也产生了,而且还是本次比赛当中唯一的一名女厨师。 甚至就连沐云也听闻过她的名字,她在广州料理界有魔女之称,因为她所做的料理食材都非常的特别,什么蛇蝎蟾蜍之类的玩意她都会使用,一般人还真没胆子下口吃。 一共五个名额,一下子就去掉了三个,沐云也有点压力了,动作要再快点才行了, 面团差不多揉好以后,沐云开始准备食材,首先是上好的五花肉,用七星刀切成大小适中的长方形,放入烧开的沸水内烧煮五分钟左右,取出后涂抹酱油,下油锅炸上色,然后立即用冷水冲凉,接着将肉排放在锅子内,放入八角,香菜,酱油,绍兴酒,冰糖,先用大火烧一下,接着改用小火慢慢烧至肉块熟烂。 看着灶火的沐云突然听到众人的惊呼声,不禁看向来源点,发现一个长相英俊的长发青年,宛如跳舞一般的拉着手中的面,那面如丝绸般美丽柔顺,伴随着他的手掌浮动翩翩起舞着。 “天才阿飞终于还是动手了!”听着众人的话,沐云也不禁注意奇了这个名叫兰飞鸿的青年,应该是个强敌才对。 果然很快阿飞就以传说之中的龙须面获得了第四个名额! 只剩下最后一个名额了,不过沐云此时也差不多快要好了。 此时面团差不多醒好了,搓成长条形以后,双手各自拿捏住两端,开始反复的摔打,拉面的技巧也非常的讲究,不可以用蛮力,双手要灵巧,要顺着节奏稳扎稳打一步一步的将面彻底的拉开, 拉面耗费的时间并不长,起码沐云没有打算拉的如阿飞那般的细长,所用的时间自然也就缩短了许多。 拉好面以后放入沸水内烧煮,同时将青菜放在另一口锅子内烧煮……?..m.DamIngpUmP.Com