能再掉出来的,大家也别掉以轻心。”高典说到。 众人应了声,随后各自继续工作。 随后,高典又将这件事,给外面的工作人员说了声,同样说了放假和庆功宴的事。 这自然又引来大家的欢呼。 不过比起厨房里,外面的欢呼声,要压低了很多。 ………… 过了两日, 《风味》公布了最新一期的甲榜。 众多美食爱好者发现, 甲榜的排名,发生了一些变化。 之前在榜的一家餐厅消失,而新多出来一家名为典心楼的餐厅。 并且这家餐厅排名第三十六。 《风味》在这一期,特意用了比较大的篇幅,来介绍典心楼。 这件事,对于美食爱好者来说,并不算什么大事,顶多就是感慨一番,随后记住这家典心楼,心里想着什么时候去品尝一番。 可是对于其他的餐厅来说,这可是一件相当大的事情。 典心楼上甲榜了! 作为新兴餐厅,典心楼的上榜,也意味的新时代的来临。 在如今的甲榜上面,几乎没有近几年新开的餐厅,基本上都是十年以上的餐厅。 更别说像典心楼这种开了两年不到的餐厅,更是蝎子拉屎——独一份。 典心楼的上榜,触动了很多人的神经。 这几年,饮食行业发展迅猛,新开的餐厅数不胜数。 大多数没坚持多久就倒闭了,也有坚持了比较久,甚至生意还挺好的。 之前高典在c城就遇到了老牌餐厅组成的联盟,就是为了对抗新兴餐厅的。 不过新兴餐厅的生意好归好,可是甲榜上却是没有的。 《风味》的甲榜想要上去,没有那么简单。 全国多少家餐厅饭店? 而可以称之为高端饭店,又有多少? 就连高端饭店,也不是所有都能进甲榜。 这可谓是优中选优了。 餐厅的生意,有时候并不完全取决于味道,营销手段也是很重要的。 也正是因为层出不穷的营销手段,才让很多老牌饭店招架不住,抢生意抢的太厉害。 生意上对抗艰难,但是老牌饭店也有优越的地方,那就是甲榜! 你新兴的饭店餐厅生意再好,也没有上甲榜。 可是现在,唯一的优越地方,也被典心楼给打破了。 诚然三十六名的排名,不算太高。 以高典如今的名气,这样的餐厅排名,还有些配不上他。 可是典心楼才开多久? 能够进甲榜的,就没一个差的餐厅。 总而言之,这次典心楼进甲榜,在行业内不亚于一场地震。 同时,很多人也开始正式这家餐厅,将其视为竞争对手。 对于一个人来说,有时候钱并不是全部,所谓名利,利只是一部分,名也很重要。 甲榜对于他们而言,利倒是其次,主要是所代表的名。 ………… “真厉害啊,没想到他们能够进甲榜。”杜大伟语气里充满不可思议。 一家餐厅能不能进甲榜,并不是个人厨艺能够决定的。 “确实不错。”魏旭笑的合不拢嘴。 魏巧依是他女儿,高典不说也罢,两人短短时间,能够让典心楼进甲榜,确实非常优秀。 “若是师父还在,他看到这一幕,应该会很欣慰吧。”杜大伟说。 魏旭闻言,有些沉默起来,良久之后,他语气坚定的说道:“嗯,他会很欣慰!” ………… “爸,当年你用了多久,才让品味楼进甲榜的?”胡铮问到。 胡德坤一脸不悦的看着自己儿子,“你问这个干嘛?” “没有,我就问问。”胡铮说到。 “反正也差不多吧。”胡德坤含糊道。 “差不多是多久?”胡铮问。 “废话那么多,外面的客人不管了?”胡德坤骂道。 随后,胡德坤把胡铮赶去厨房。 在他走了之后,他才喃喃自语道:“难道我要告诉你,我用了五年才让品味楼进甲榜?” 随后,胡德坤目光柔和的看向远方。 属于他们的时代已经过去,新的时代正在悄然来临。 对此,胡德坤倒是有些期待,期待着高典和魏巧依两人能够带给面点界什么M.dAMINGPuMp.cOM