道：“是这个糖醋鱼的口味上有什么问题吗？” 栾向明盯着他看了一会儿，却并没有接他这个话，反而转移话题，继续问道：“你是为什么来参加这个比赛的？” 这又是另外一招，左顾言它的说一些观众会感兴趣的其他话题，让选手那颗心怎么也不能完全放下，然后才会给选手一个痛快。 这倒是把师承颜给问住了，最主要的原因当然是系统的主线任务，但是这显然是不能说的。 师承颜想了想，很直接的说了实话：“这次比赛的奖金挺高的，再加上我之前也没参加过类似的比赛，还挺好奇的。” 这个答案不管是评委还是在看直播的等候区选手都比意外，毕竟这年头走耿直路线的人还是很多的，而且大大方方的确实也不像一些矫揉造作又欲盖弥彰的人观感要好的多。 “我看资料上，你改行成为厨师才半年吧，看样子这半年应该挺充实的。” “还好。” “这道菜你以前有做过吗？” “第一次做。” “那怪不得...” 栾向明说到一半忽然停住了，把所有人的胃口都吊起来了，过了半晌之后，付中远才站起来接着他的话继续说道：“这道糖醋鱼的火候以及酱汁的颜色还是非常到位的，就是那个味道，稍微有些不同，你可以自己过来尝尝看。” 这正合师承颜的意，他也没有因为评委的话就慌张什么的，拿了筷子就上台试吃。 他刚出锅的时候就好奇这道菜的味道了。 一筷子鱼肉夹下来，没有太多的鱼刺，再从盘子里面沾了一些酱汁，他先伸到鼻子前仔细的闻了一下，确定闻起来没有什么问题之后，才放进嘴巴里面。 入口他就知道问题出在哪里了。 别看闻起来酸味还挺突出的，但是吃起来却没有那么的明显，虽然还是能吃出酸甜口来，但是二者的味道并不平衡，整体口味是偏甜的。 当然，吃起来并不难吃，甚至对于喜好甜口的人来说，这种酸甜比例反倒是更合口，但是这毕竟是比赛，这肯定是会有些影响评分的。 “你现在知道问题出在哪里了吗？”付中远问道。 师承颜放下筷子，点点头，道：“醋放早了，到后面酸味挥发了不少，但是被番茄酱盖住了，所以不明显。” 别看番茄酱说是说酸甜口，但是实际上还是偏甜的。 “知道问题在哪里就好，你这道菜从整体上来说还是不错的，外形就不用说了，让人看着还是很有食欲的，口味虽然说和原本的有一定的差异，但是吃起来还是很不错的，不过整体还有进步的空间。”付中远直接做了个总结。 话都说到这个份上了，师承颜要是还不知道把他叫进来不是为了说他而是为了指点他的话，他就白在娱乐圈混那么几年了。 “谢谢几位评委老师的指点，回去以后我也会多练习这道菜的。” 师承颜这话也不是敷衍评委，他本身就是这样的，新学的菜他一般都会做到系统的评分在他现在的能力极限，才会继续去学新的菜品。 最终师承颜拿到了91.3分，比上一轮的成绩足足少了1.2分，但是师承颜却并没有慌张，因为这一轮已经比过的选手中大部成绩都往下浮动了2-3分左右，他这个还算少的，这么算下来，他的平均分还算是往前面追了一点。 可见抽签选菜这个环节对所有的选手来说都是一样的坑，而且后面选手的压力只会更大，师承颜觉得自己不得不去参与淘汰赛的可能性还是比较低的。 回到等候室之后，就算是师承颜这种大心脏也不免松了口气。 今天整个过程中，他最担心的不是自己的发挥，而是他的鱼，毕竟前者是他可控制的，而后者就单纯的听天由命！ “你居然才改行半年，我看你做菜的样子真的不像啊！”坐在他旁边的妹子杨优优看见他回来，惊叹的说道。 这样想的也不止杨优优一个，只是她问出来了而已。 做菜这个东西，天赋虽然重要，但是下的苦功夫本身并不会因为天赋而减少，就像师承颜今天尝试的糖醋鱼一样，技巧都有，但是想要做的完美，还是得多尝试。 正如评委所评价的那样，这半年他的生活确实是因为改行而变得无比的充实，特别是相较于从前那种漫无目的的生活来说。 今天的录制结束时间比昨天更加的晚，因为菜是抽选的缘故，所以确实出现了比第一轮更多的让评委比较有倾诉欲的菜品，所以等最终结果公布的时候，都已经是晚上十m.daMｉｎGｐＵMＰ.ｃＯｍ