。” “不……”潘韭花还想拒绝,倒是旁边站着的白草给拉住,“人家大老远送来的,收下吧。” 养殖户开心起来,合作嘛,人情往来顺利以后才能长久。 “去秤上看看多少斤,一会直接扣了钱。” “这是我送……” 白草点头,“所以我可只打算按照批发价来,你可不准按照市价收,不然我不要。” 养殖户听出点意思,最后只能点头,价格又压了压,打算将自己的心意给摆清楚。 白草这就没再拦着,低头就瞧见脚边肉肉在打转,卷卷的小尾巴随着奔逃一弹一弹的。 她瞧见用脚尖点了点,“你怎么这会出来了,不怕一会被当成小猪仔给抓走。” 肉肉:哼哼,它可是要干活的。 于是在白草目瞪口呆的表情下,亲眼看着肉肉带队,将小猪崽给往外领。 不知道什么时候养殖户的后车厢搭上板子,都不用人赶,小猪就自己爬上去,最后秦殊才将肉肉给报出来,等会算完账离开,白草还没回过神。 “为什么那人一点都不吃惊?” 潘韭花笑着说:“上次可被吓死,指着肉肉骂成精的猪妖呢,后来拿训练说事,信不信就不知道了。” 反正后来对方买断了小猪崽,潘韭花觉得对方肯定没信。 她见老板也被吓到,出声提醒,“这两扇猪怎么处理?” 毛被褪了,蹄子被削了,整个被处理的干干净净。 白草盯着多看了两眼,那根根分明的肋排像是在对她招手,“不然中午炖排骨汤喝吧,十八棚里莲藕摸两个出来一起烧。” 想到排骨被炖的软烂,一上口就能骨肉分离,莲藕也粉粉糯糯的,白草就有点期待中午这一顿。 “几个厨房分一分吧。” 近四百斤的猪,还真不够几天吃的,山里如今人可不少。 “可是昨天采购才给厨房分了肉。” 山里如今对肉的需求大多是猪、牛、羊,三天会对外采购一次补充冷库。 潘韭花如果没记错,昨天正巧是采购的日子,也就是说现在冷库是满的。 “这样啊。”白草盯着,“那就腌了吧。” 这么一说,白草发现自己已经许久没吃过咸肉。 她来了精神,“五花切条拿盐抹了晒起,猪大腿直接弄成火腿,猪头一会卤了吃吧,还有猪蹄,剩下的肉就全部嚼碎灌肠。” 白草说干就干,让人把猪弄到木屋小厨房前,从仓库拉出一张大桌子放上去,抱出一堆盆出来。 掌刀的依旧是潘韭花,最先将猪头给丢进一个盆里,然后三两下将猪大腿给切下来,两个放到最大的盆里。 她留下白草中午要吃的三条排骨,余下的也没切,两扇排骨一大一小放到另一个空盆里,才着手切五花条。 另一边,白草则抱着之前攒起的调料,跟秦殊两个用三轮拉到加工仓里,在打面的那一间房的角落里,有个半人高的小型材料机器。 先是晒的红辣椒,成粉的成粒的各打满满两袋,在刺鼻呛人的味道中,清理干净残渣,这才将桂皮、八角、香叶、花椒等等一连串的调料都给粉碎装袋。 秦殊一包包小心放到车上,最后两人从别墅那路过,从大厨房的仓库里将全部的盐都给清空带走,等再回到小厨房前,潘韭花已经将两扇猪肢解完。 “盐来了。” 大盆里,被盐的火腿直接撒了层盐,排骨外面被顺着骨M.DAMIngPUMP.cOM