师傅道,“我也想知道,我当年做的那道点心,到底是怎么样的味道。” 何师傅都毫不介意的把自己记得的配方内容说出来了,他们家其他人就更没意见了——他们家有关于点心的方子多的很,大部分都是何师傅自己慢慢研究出来的,只是一个残缺的配方而已,不打紧。 在对大方的何师傅千恩万谢之后。 谭初夏拉着姜妤回了酒店——这回只是过来几天,谭初夏总算是愿意花钱住酒店了。不过订的是最便宜的标准间。 把何师傅刚刚隐隐约约还记得的所有内容都记下来之后,谭初夏就迫不及待的想要尝试了。 而这个时候,姜妤在系统里也看到了——【青酥苹果卷】(a级,完整度百分之六十) 姜妤眼睛一转,想到了一点。 这么说起来,她现在其实可以直接用美味点把菜谱补充完整,然后告诉谭初夏,有关于青酥苹果卷的任务就完成了? 内心蠢蠢欲动了一下下,但是姜妤还是很快的放下了这个诱人的想法。 一方面,她补充完整了菜谱,该怎么告诉谭初夏那也是个问题。 另一方面,a级菜谱想要补充完整需要的美味点——打搅了,付不起啊! 不过,她可以陪着谭初夏一起,帮着试试看能不能先还原出大部分,到时候要是菜谱还差了一星半点,就是姜妤积攒了那么久的美味点出力的时候了。 第70章 玫瑰酒店 香蕉、苹果、牛油果、猕猴桃…… 姜妤和谭初夏处理这些水果。 何师傅说过,他那道青酥苹果卷,里面的酱汁是一个关键点。 虽然还不知道所谓的“外国友人带来的香料”是什么,但这残缺版的混合果酱做出来之后,味道就已经很不错了。 姜妤和谭初夏盯着锅里面已经呈现出漂亮的浅绿色的酱汁。 面,是谭初夏揉的。 虽然她擅长中式面点,但是既然知道了是用苹果派的做法做的青酥苹果卷,谭初夏只需要稍稍想想,就能想到该怎么做。 面皮擀成长长的扁扁的一块,将熬制好的酱汁还有新鲜的苹果块放上去,卷一卷,然后两边的面皮压扁形成一个密封的中间圆两边扁的圆筒状。 如此这般的包上三四十个,然后在外面刷上一层油,就可以放入烤箱加热了。 透过烤箱的玻璃,她们可以看到里面原本白色的面皮开始逐渐的发生变化,变成了漂亮的金黄色,中间微微鼓起有几个,估计是里面东西塞多了,直接裂开来了。 谭初夏不由的皱了皱眉头,“看起来还得多是做几次才能掌握好比例。” 姜妤道,“第一次能做成这样已经很不错了,你闻闻看香味,好浓郁的苹果香呢!” 该说不愧是a级菜谱吗? 即使是残缺的配方,做出来的香味就已经相当的吸引人了。 除了姜妤和谭初夏紧紧的盯着烤箱内部的变化,厨房门口也有不少人围着。 谭初夏订的酒店标准间没有厨房,她们俩是去买了食材之后找了楼下酒店借的厨房。 负责酒店掌勺的冯胖子还不大乐意,两个小姑娘在搞什么呀!要是把他的厨房弄乱了也麻烦得很。 只不过谭初夏她们是给了钱的,借用两小时的厨房,给了一百块钱,漂亮妩媚的老板娘就一口答应了。 老板娘都答应了,冯胖子一个做厨师的当然也只能顺势答应,只不过还是站在厨房门口盯着——要是出了什么问题他得第一个冲进来保护他的厨房。 但是谁能想到呢!m.DAmingPumP.COm