看起来阳光帅气，又带了点成熟稳重，剑眉星目的模样，走出来就是个焦点。 “各位评委们好，我是来自江都富林春的参赛者向南。这是我的参赛作品，碧波鱼圆。” 这道菜有些出乎意料。 其实，按照这轮比赛选取自己的拿手菜的原则是，向南应该做凤尾虾的。 ——既然当初能拿出来讨老爷子欢心，那证明了这道凤尾虾确实是他的拿手好菜。 但是因为当初做的凤尾虾在老爷子这里受了挫，向南不可避免对做凤尾虾产生了一些轻微的排斥，并且在这样攸关未来的大比赛之中，下意识的就没有选择凤尾虾。 向南做的这道碧波鱼圆，也是他当初在金陵学艺的时候学会的一道菜，只不过他做的一般。 但是他在老爷子这边不是学了一道鸳鸯珍珠汤嘛！ 这道鸳鸯珍珠汤的主料就是鱼丸，向南学会之后，对于碧波鱼圆这道菜就触类旁通了。 这道碧波鱼圆取的就是菠菜汁的碧绿以及马蹄的清甜，加上鱼丸的鲜美，汇聚于一碗之中。 上菜之后，除了观察评委们的表情，向南的眼角余光一直有注意老爷子的动静。 只可惜老爷子只是吃了一个鱼圆又喝了一口汤，该给的一分给了，半句话都没有多说，更是没有多看向南一眼，让向南颇有些失望。 “向南选手，你这道碧波鱼圆……鱼圆的做法是不是跟一般的做法有点不一样？”有评委问起。 向南回过神来，解释道，“这是因为家传了一道和鱼圆相关的菜品，在做这道碧波鱼圆的时候我发现用家传的鱼圆做法更能激发其中的鲜美，就稍微改进了一点。” 呵呵～姜妤了冷笑，还家传的菜谱！他怎么没说他家传的菜谱到底是从哪里学的呀！ 但是爷爷在一旁不说话，姜妤和姜明也不好说话。而且万一说出来，别人以为向南和他们家有什么关系怎么办啊！所以还是憋着不说算了。 略过了讨人厌的向南，继续看比赛。 最后一个让姜妤注意的，就是之前在电梯里碰到的那位昌盛楼的参赛者。 他的名字叫做林南山。 林南山做的很慢。 是特别慢！ 差不多只剩最后几个人了，他才把菜品准备好。 他做的，是一道银丝卷。 说实话，在尝到那一口银丝卷的时候，姜妤是惊讶的。 那天在电梯里听到他的父亲把他骂成个超级大笨蛋，姜妤还以为林南山做的有多么的差呢！没想到最后吃到嘴里，银丝卷的味道还不错。 但是看向自家老爷子，姜妤却发现这一分老爷子没给。 这这这……为什么呀？！ “爷爷，这银丝卷的味道绝对比你刚刚给了一分的那道锅塌豆腐做的要好吧？你怎么不给分呀？”姜妤奇了怪了。 老爷子缓缓摇了摇头，“银丝卷是昌盛楼比较拿手的一道点心。这个林南山是昌盛楼的传人，想必从小就学过这道菜。” “但是学了十多年才堪堪达到现在这个水准，就证明了他在面点上确实没这个天赋。” 倒不是老爷子对天赋不好的厨师有偏见，他只是觉得林南山如果再这么下去，是没办法走出一条属于自己的路来的。 不过即使没了老爷子这一分，林南山还是顺利的进入了下一轮。 Ｍ.DＡMINgPＵＭＰ.ｃoM