张罗今日席面。” “江管事好，还请多关照。”古月瑶上前，微微笑着和江管事客气见了礼。 似乎是没想到今儿外头请来的厨子是这么个年轻貌美的姑娘家，江管事两只手在衣裳上搓了两下，略显局促。 见古月瑶客客气气跟他见礼，江管事伸出双手在空中虚扶了一把：“古姑娘客气了，客气了。我早就听章护卫说，姑娘做的菜王爷很爱吃，今儿能帮姑娘打下手，是江某的荣幸，姑娘尽管吩咐。” 他做厨子二三十年，一向对自己的厨艺很有信心，可自打前几年进了江东王府，自信心就备受打击。只因他精心准备的菜肴很多时候都被王爷赏了护卫们或下人。 程护卫和章护卫都说是王爷胃口本就不佳，和他无关。可作为一个厨子，自己做的菜食客却只尝了一口两口，或者干脆不动筷，江管事有些无地自容。 前几天王爷更是连着几日在外用餐，他忐忑不安悄悄找章护卫打听了下，说是百花楼新来了个厨子，做的菜很是对王爷胃口。 江管事就想着找个机会去百花楼尝尝，可还没等他找着机会出府，这位大厨就被请进了府里，还让他全程配合，这可真是个千载难逢的机会。 见江管事是个明白人，古月瑶放下心来，笑着点头：“有劳江管事了。” “古姑娘这边请，您单子上列的东西都已经备齐了。” 程遇见二人说上话，跟古月瑶打了个招呼离开去找左修恒复命。 “主子，古姑娘已经到了厨房。” “嗯，夫人出府，可知何时回来？”左修恒把手里的信笺看完，丢进一旁烧着木炭的炭盆中。 “夫人本是要出府的，可在大门口遇到古姑娘，就又折回来了。”程遇答道，“夫人看似对古姑娘很是喜欢，一直牵着她的手，还问了些问题。” 左修恒淡笑了下，不以为然道：“姨母上了年岁，就喜欢看一些年轻漂亮的小姑娘。” 程遇点了头。心道，年轻漂亮的小姑娘谁又不爱看呢。 左修恒又问：“姨母带来的那些姑娘可送走了？” 程遇：“已经安排妥当，明日就送走。夫人说难得这些姑娘们千里迢迢跟她跑来扬州，明儿回去，怕是一辈子再没机会来。给每人发了二两银子，下晌安排了马车载着她们出府逛街去了。” “姨母一向心善。”左修恒点点头，端起茶杯抿了一口茶。 程遇见左修恒对此丝毫不感兴趣，及时停止话头，默默退了出去。 古月瑶在厨房忙活开，但说是忙活，她自己倒是还没动手。 江东王府的厨房和百花楼散沙一样的后厨完全不同，管理严明。古月瑶只需要跟江管事一人说明她的要求，食材准备成什么样，江管事就会有条不紊地安排下去。 整个厨房七八个人，烧火的烧火，洗菜的洗菜，切菜的切菜，各个沉默不语，全神贯注忙着手里的活计，叮叮当当一片切菜声，忙而不乱。 也不知程遇提前是怎么交代的，江管事对古月瑶毕恭毕敬，不仅不让她动手，还搬了把椅子让她坐着指挥。 古月瑶没好意思坐。所有的菜她都是要收钱的，只动嘴的话，待会儿收那么多银子有些良心不安。 古月瑶拿过自己列的单子，对着菜单一一检查食材。 之前程遇说过，她给江东王做过的那些菜都要一份，新菜她看着办，但所有菜的份量不必太大。 麻婆豆腐，东坡肉，辣子鸡，水煮牛肉，青椒酿肉，糯米蒸排骨，麻辣水煮鱼，还一个鲜虾馄饨，这些江东王都尝过。 外加她昨儿新拟出来，已经借着江东王的名头在百花楼卖了一晚上的新菜，锅包肉，椒盐虾仁，蒜蓉粉丝蒸扇贝，炸春卷，人参鸡汤，脆皮鸭，白斩鸡，香炸南瓜芝麻丸子…… 等古月瑶看完单子上那长长的一溜菜名，莫名有些心虚起来，数下来都有三十道菜不止。 她当时只想着借这次来江东王府的机会，尽可能做出更多的菜，哪怕江东王尝一口，或者没吃都好，回去她也可以在百花楼宣传这是“江东王吃过的菜”，而且昨儿她已经这么干过了。 虽然当时程遇拿到单子时神色如常，一点都没表现出惊讶，现在厨房也把所有她列出来的食材备齐，可她还止不住有些心虚。 江东王这头羊的毛再好薅，她好像也不应该这么过分。 “江管事，你可知今儿晚上吃饭的有几人？”M.DＡＭＩＮGｐＵmp.CoM