“九十九楼, 要不要去看看？” “别是假的吧？” “我要去看！我想吃东西！” “最后那个片段是真的吗？那店里的食物能治愈失魂症？” “失魂症不是不治之症？连乐园都没有办法。” “视频里那个病人的反应怎么解释？” 没有人猜测是演员, 因为一个人魂力流失, 濒临魂断的状态根本演不出来。 余彩和墨城视线交汇, 两人都有些意动。 这家小吃店很有意思，想去看看！ 在讨论逐渐热烈的时候, 小屏幕上突然出现新画面，顶头两个红色大字——彩蛋。 下面还有一排小字——我们蹭到了小吃店员工餐, 内容略长，不好看来打我~ 得瑟之意溢出屏幕。 下一秒, 高扬精致俊美的脸出现在屏幕里。 “列车长！他也要去这家店吃东西？” “列车长居然亲自出镜, 这也太有牌面了。” 当年列车横空出世, 引起的巨大反响不比今日的小吃店差。 高扬在梦之乡被成为“列车之父”，非常有名。 电梯门打开，高扬率先走出去，镜头再次拍摄到矗立在前方的小吃店。 随着镜头慢慢拉近, 众人终于看清小吃店的全貌——一栋颜色清新明亮的二层小楼。 它像一只漂浮在灰色海洋上的小船, 清晰亮眼。 门顶的巨大蓝色招牌上写着五个白色大字——路遥小吃店。 时近傍晚, 店门紧闭。 高扬走过去敲门，店门拉开，紫发少年出现在门口，“来得还挺早。” 他注意到后面架起的机器，微微皱眉：“还举着机器干嘛，吃饭也拍？” 高扬道：“想记录一下我和店主的友谊，不让拍？” 紫发少年：“你等一下，我问问。” 乘客觉得神奇，列车长居然真就乖乖站在门口等着了。 片刻后，小茄再次出现，直接拉开门，“店主还在忙，你们随意坐。” 高扬进门径直往厨房走，镜头也从他的视角拍到整个小吃店内部。 厨房里，路遥正在片鱼，全胜举在一旁帮忙。 因为人多，她买了三条大草鱼。 在市场让热心摊主帮忙杀了剔去鱼骨，回来自己片鱼肉。 白铭、杏子、祁琛和关上店门回来的小茄排成一排，趴在窗口好奇的围观。 高扬走过去默默加入围观队伍，目光落在店主的动作上。 镜头自然一转，聚焦到路遥手上。 她的手莹白如玉，透过镜头都能看到皮肤下淡青的血管，指骨纤细修长，举刀片鱼的动作却又快又细腻，一片片厚度均匀的鱼肉很快堆满白瓷大碗。 片好的鱼肉用啤酒加盐清洗，去掉腥味，增加嫩度。 沥干水分后，加入少许盐、淀粉、蛋清抓揉均匀备用。 路遥的动作快且流畅，起锅烧油，煸炒鱼骨，熬汤，滤渣，下鱼片，捞出，一气呵成。 砂锅底部提前铺好烫煮过的豆芽和青笋尖，盛入鱼片，再铺上蒜末、干辣椒段和青红两种干花椒。 路遥还从冰箱里找出一袋抽真空存放的鲜花椒。 圆圆的花椒粒表皮青绿，袋口一松，清新的椒麻味在空气中扩散。 她取出一半清洗干净，一同放在鱼片上，淋上滚烫的热油，呲啦啦—— 白雾散去，黑色砂锅里热油还在翻滚，鲜红的辣椒段和青绿花椒衬得下面微微卷曲的鱼片雪白柔嫩，暴烈的香气仿佛已经浮在鼻端。 路遥随手抓一大把葱花、香菜和熟芝麻撒上，将砂锅推到窗口，“沸腾鱼做好了，开饭吧。” 车厢里咽口水的“咕咚”声此起彼伏，这道沸腾鱼看起来也太好吃了。 这家店的食物根本不是幻术捏的，好像全是真材实料的东西。 那店主手法也娴熟，光看她做菜都是一种享受。 四张长桌拼成一张大桌子，一大锅沸腾鱼片只占据了桌上一角，中间放着电烤盘，围着一圈全是洗干净处理好准备烤的食材，鲜虾、牛肉、牛胸口油ｍ.ＤａmIＮｇｐｕＭP.ｃｏｍ