?夏天吃碗凉粉凉面再美味不过了，厨房一侧有大树笼罩，比起堂屋要凉快些许，吃饭的小木桌就挪到厨房里。 唐锦夹一筷子爽口的泡酸笋，再挑一筷子细滑的凉面，满口的醋香和油辣子香，伴着清脆的笋丝黄瓜丝，别提多好吃了。 “老公你拌面的调料搭配得非常好。”唐锦夸道，她老公炒菜炖菜虽然只能做个有盐有味哦，但面食做得很不错。 唐锦本想过要不要卖凉粉凉面的，可早有人卖凉粉了，在一条小巷子里支着个摊位，椅子板凳碗筷都齐全的，赶集的人在那个摊位前坐了一圈，人家味道做的不比她差，而且凉粉要调得细腻无渣颜色漂亮，那也得慢慢磨豌豆磨蚕豆再一遍遍过滤，唐锦没心思做这细活。 凉粉不好做，冰粉做起来比较容易，她卖冰粉也成啊。 他们这地方适合长冰粉树，河边跟小山坡上长了好多冰粉树，结出来的冰粉籽密密麻麻的，队上小孩们嘴馋，有时候采些回来搓冰粉吃。 冰粉人人都知道怎么做，她观察过了，镇上还没人带头卖，可能暂时没想起来这个小吃，她头一茬去卖冰粉肯定生意不错。 唐锦买来两个带盖铁皮桶，洗刷干净了，午睡过后去摘了一背篓冰粉果回来，晚上闲来没事跟陆沉坐在树荫下一边乘凉一边搓冰粉。 搓了两桶冰粉，吊在井口冰着，第二天唐锦将冰粉跟果酱放在背篓中，绑在自行车后座垫上，这辆自行车是她去年买到的二八大杠自行车，虽然是二手的，但骑起来又快又稳。 这么多年来镇上每个角落都已经走遍，哪个地方人多，哪个地方人多且凉快，唐锦心里门清。 将自行车靠在边上，唐锦把背篓敞开，问路过的年轻人和小孩们要不要买冰粉吃。 逛了一会街的确有些口干了，有两个年轻女同志停了下来，问道：“你这冰粉咋卖的？” 唐锦回道：“醪糟薄荷冰粉跟玫瑰冰粉五分钱两勺，果味的六分钱两勺，吃起来凉丝丝的，要尝尝吗？” 这会一次性碗都还没普及，大伙上街买吃的，要么摊位上备了碗筷，要么自带饭盒，可饭盒大小不一，唐锦就用勺子来定量，两大圆勺的量大约有巴掌大一碗。 两个女同志手中拿着铁皮饭盒，本来端去买豆腐脑的，这会倒正好拿来装冰粉。 唐锦舀了两大勺冰粉，“要什么口味的？” “果味有啥味的？” “草莓味葡萄味黄桃味。” 两个女同志对视一眼，价格相当于两只冰棍了，还没尝过味道究竟怎么样，觉得有点贵了，就选了便宜点的玫瑰冰粉。 唐锦往冰粉上面淋了层透亮的红糖水，依次放入山楂碎，花生碎，煮熟的红豆粒，几个白嫩嫩的小汤圆，一勺玫瑰酱染红了透明的冰粉。 两个女同志眼睛亮了，加了各种配料的冰粉看起来很漂亮，而且份量也足，让人一看就觉得这钱花得不亏，还比单调的冰棍好吃。 她们凑在饭盒边抿了口，冰冰凉凉嫩滑爽口，比新鲜出炉的豆花还嫩，咽下去后一股子凉津津的玫瑰甜香，没有哪个女孩子不爱甜品，这冰粉的味道让她们满意极了。 小心地将饭盒盖上，回去后自己放在井水里再冰一会，可以慢慢享用。 有看见唐锦舀冰粉的，见这冰粉做出来漂亮又好吃，在两个女同志走后，也忍不住上来要了一份。 几乎都卖给了小孩子跟女同志，两大桶冰粉一个多小时就卖光了，没买到的人忍不住抱怨，“我对象就想吃碗冰粉，怎么这么快就没了啊。” 唐锦笑道：“我明天还会来这儿卖冰粉，明天再来买吧。” “也不是没在县城吃过冰粉，你这冰粉花里胡哨的挺好看啊，跟别人卖的不一样。” “比那纯红糖的好吃些。” 唐锦又买了两个铁皮桶，轻轻松松骑着自行车回去，几种口味的冰粉，果味的最受欢迎，都是她用野果熬的果酱，成本低，冰粉籽也都不要钱，这一趟挣了三块多。 她今天准备更多冰粉，明天大概能挣个七八块，在别人反应过来之前，应该挣得到一百块左右。Ｍ.ｄaMｉNｇPＵMp.ＣoM