岳母说过,她最爱吃加了荸荠的小馄饨了,大概能慰藉一下她想家的心情。 “会不会太麻烦了呀?”林辰歆说。 “不麻烦,很快就好。”怎么会麻烦呢,给她做好吃的,他从来都不会觉得麻烦。 哪怕他选用的是最麻烦的一种做法。 第198章 林辰歆把洛教授的信收好放在一旁, 走进厨房去看沈焰给她做饭。 高高大大的年轻男人身上系着围裙,袖子高高地挽到了手臂上,正在案板旁微微弯着腰, 在剥虾。 灵巧的手指掰断虾头,抽出虾线,轻轻一拉, 便把整只晶莹剔透的虾肉从壳中抽了出来, 像是在弹奏一曲美妙的乐章。 不知怎么的,竟叫她想起了这双手同样灵巧地在她身上弹奏时的场景, 心头忽然就火热起来。 上前两步从后面抱着他的腰, 两只手不安分地游移。 沈焰笑了起来, 转头亲了亲她:“乖, 别闹。” 身后的人却变本加厉起来,侧身从他跟料理台之间的空隙钻了进去,与他紧紧相贴, 双手揽着他的脖子, 稍稍用力, 把他的头压下来,踮起脚尖索吻。 一只手悄悄地下移,在他身前的纽扣上作乱。 沈焰被她撩起火来, 手里的虾肉一扔, 贴上了那纤纤细腰。 良久,嘴唇从她的唇瓣移到耳侧, 喃喃低语:“要上楼吗?” “不,就在这里。” 沈焰脑中那根名为理智的弦轰然炸断, 但有所求,岂敢不从。 就这么死在她面前也在所不惜了。 一顿饭耽搁了好久才又重新开始做。 林辰歆其实知道沈焰为什么要给她做小馄饨, 她确实是有些不安,但他不知道的是,能让她真正踏实下来的,不是小馄饨,而是他这个人。 天知道他的拥抱能给她带来多大的能量。 林辰歆的脸上还带着红晕,懒洋洋地依偎在他的怀中看他继续剥虾。 剥好的虾肉先用刀拍扁,再用刀背剁成肉泥,加点盐和澄粉,搅拌均匀摔打上劲,以增加虾肉泥的韧性。 案板上撒上干淀粉,虾肉泥放上去,沾上干淀粉之后不停地敲打,一边敲打一边均匀地撒干淀粉,直到虾肉泥变成一整块厚薄均匀的面皮为止。 用刀切成四四方方的小方块,就是今天要用到的馄饨皮了。 这么细致的活儿,也亏得他有这份耐心。 剥出来的虾头和虾壳也不浪费,炒干以后熬成虾油,拿个密封的玻璃瓶子装起来,以后煮面的时候加上一点,调味增香。 馅料是剁碎的猪肉,再加上荸荠碎拌匀。 按照岳母教的,林辰歆吃这个喜欢不要太碎,有点颗粒感,所以要先用刀按压拍扁了,不能剁,只能细细地切成小丁,再跟肉馅拌在一起,加入两勺虾油搅拌均匀。 最后用鲜虾馄饨皮包成小馄饨,水沸下锅,煮到漂浮起来,便熟了。 碗里放一把干虾皮,几片紫菜碎,一小撮葱花,最最重要的,是一小勺猪油,最后洒点盐和胡椒粉,冲入滚烫的沸水,再把煮好的小馄饨捞起来放进去,就是一碗鲜美的鲜虾小馄饨了。 鲜虾馄饨皮口感脆弹,荸荠馅料清新爽口,再配上鲜甜的紫菜虾皮汤,一口下去,能鲜掉天灵盖。 林辰歆拿着勺子:“真好吃,唉,要是以后吃不上那么好吃的小馄饨了可怎么办啊!” 沈焰第一反应就是:“不可能,你什么时候想吃,我随时都可以给你……”话未说完,忽然意识到什么,深深地看她一眼,继续说道,“给你做啊!” “今天我收到洛教授的信了。” “嗯,吃完再说。”沈焰语气温柔。 这些天,沈焰也在想这个问题。 他的妻子不是养在笼M.dAMInGPuMP.coM