也是，无论是炖鸡还是红烧鸡都得需要大功夫，再说还有杀鸡、烫鸡、拔毛，不是短时间内能完成的。 明璃她一路回来舟车劳顿的，得尽快把晚饭弄好才是。 徐枝很快被说服了，收了磨得蹭亮的菜刀：“璃璃说得对，今晚不杀鸡，咱们明天再杀了吃！” 反正肥母鸡的命就在她手里握着呢，不急于一时。 鸡笼里的肥母鸡好像也感受到了暂时的安全，“咯咯咯”又叫了几声，迈着粗壮的小短腿跑回到原来的地盘卧下了。 “倒是只机灵的鸡。”看了肥母鸡这一番动作，徐枝也忍不住笑：“吃啥补啥，炖了汤吃了肯定能变机灵！” 这话听起来没毛病。 虽然不杀鸡烧鸡了，但徐枝的晚餐做的也不简单。 屋梁上挂着的香肠取下来，割了一大块。 这香肠还是年头大队杀猪分的，她们家运气好，分的是一大块猪大腿，还是劲道的后腿肉，全灌成了香肠。 哪怕不加任何香料，只是单纯地把香肠切片放到锅里蒸熟，已经是足够诱人流口水的好味道。 滋滋滋的油脂不停地往外冒，缭绕的烟气里都是?那一股咸香的滋味儿。 除此之外，徐枝还一蛋三做，炖了蛋、炒了蛋、煮了蛋。 这本来是攒着准备去供销社换盐的，有满满的一大篮子，都是家养的老母鸡生的蛋。 尽管养鸡的政策放开了，但那么多年的“鸡屁股银行”老观念不是短时间内就能改掉的，徐枝平日里拿鸡蛋出来还是忍不住抠抠索索。 不过今儿个，那是放开了数量做。 水煮蛋算上明璃，一个小孩儿一个，炒蛋炒了满满的一大盆，油光水亮的。 炖蛋滴了几滴香油，再在表面撒上一点儿小葱，软嫩得看起来像块鹅黄色的嫩豆腐似的。 主食徐枝本来做的是玉米面掺着二合面的杂粮饼子，又额外增添了大半锅的细面疙瘩，搁上一小把鲜翠欲滴的小青菜，香得人鼻子都要掉了。 徐枝在厨房里忙忙碌碌，明大嫂和明二姐明珍帮忙打下手，哪怕傍晚的天不是特别热，也闷出了一头的汗。 明璃本来也想帮忙，却被徐枝一个眼神制止，只在旁边空手站着闲聊，说些家长里短的小事儿。 “真的，中午就吃生菜叶子，连大白米饭和馒头都没有，那能顶饱吗？” 锅里的面汤烧开了，咕噜咕噜冒泡沸腾，徐枝下了面疙瘩，转头心疼地看着明璃。 “那边把这个菜叫沙拉，不顶饱，一份还不便宜，有时候会配很少的面条、几块水煮鸡胸肉。”明璃把洗好的青菜放到灶头。 沙拉是什么？徐枝不知道。 但鸡肉她知道啊！ 虽然公鸡、母鸡身上的肉都特别好吃，但再怎么着，鸡胸肉哪里有鸡大腿和鸡翅膀好吃呢！ 她已经算抠索的了，没想到看起来光鲜亮丽的外国佬也抠索，就吃什么生菜叶子，鸡身上最不好吃的鸡胸肉。 她的好明璃啊，真是在国外遭了大罪！ “妈，其实我压根没吃苦的，小叔认识的那位阿姨很有钱，很照顾我们。” 明璃都快习惯自家妈一刻不停歇的心疼了，解释道：“我们在那边大多吃的也是地道的华国菜。” “哎！妈知道！妈知道！”热气熏得徐枝的眼睛又有一点湿。 她明白的！她都明白的！璃璃就是关心她，为了让她放心。 说一千道一万，国外的华国菜能有多地道？最正宗的不还是家M.ｄAmiｎgPuｍＰ.Ｃom