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第83节


   品鉴长,是宫廷中的高级品鉴师,同时这次也是负责监督这些品鉴师的官员,缓步走了过来。

    “他那边有份熘白蘑特别香!”鼻子灵的品鉴师忙出卖隔壁邻居,想要尝一尝的意思再明显不过。

    “没有!就是一般的熘白蘑而已。”被盯上的品鉴师可怜兮兮,徒劳无功地试图继续护住自己桌上的菜。

    可是能当上品鉴师的,那能不是吃货么?那鼻子能不灵么?更别提高级品鉴师了,那就等于高级吃货啊!

    因此,高级品鉴师一过来,就果然闻到了一股奇特的鲜香。

    一整面色,高级品鉴师沉下了脸:“你是来负责京考菜品品鉴的,不是来消费吃饭的,遇到这种不同寻常的菜肴,自然要拿出来大家一同品鉴才更准确。”

    被盯上的品鉴师绝望了:说得那么头头是道,还不是要跟我抢吃的?

    亏他之前还觉得自己这次运气贼好,居然被分到了一名手艺非常出众的考生,她做出的每一道菜滋味都异乎寻常地独具风味。

    他这边心里美滋滋大叹运气好,正乐不思蜀地正沉迷于美食之中不可自拔呢,万万没想到,居然这么快就被别人发现了!?

    这他还能吃到几口?

    真是太倒霉了,看到吃不到,还不如一开始就没有尝过呢。

    倒霉的品鉴师迫于无奈,让出了自己的位置。

    “都哪几道菜是那位考生做的?”高级品鉴师一尝那道熘白蘑眼睛就是一亮,开始打量桌上的其他菜肴。

    顶头上司在品尝,其他品鉴师也不敢动手抢菜,只得虎视眈眈地全聚在一旁等着——反正菜那么多呢,一人一口大家都有份儿,美滋滋。

    然而高级品鉴师居然不走寻常路,一口品鉴完毕,默默地又夹了一筷子,然后又一筷……又……

    转眼一份儿熘白蘑,一眨眼就没了小半盘。

    闻得到吃不着,眼巴巴在旁边等着的一众品鉴师一个个如同热锅上的干煎小黄鱼,感觉对于美食的渴望如同熊熊烈火,把他们身上的水分都要煎熬出来了。

    “大人,如何?若是难以决断,不如咱们一起品鉴品鉴?”一位勇士开口建议:言外之意就是大家一起吃啊!吃独食不厚道啊领导。

    按理说,属下这样当众的建议,一向平易近人的高级品鉴师大人是不会反驳的。

    但是,现在是一般状况么?

    高级品鉴师此时对于挑出来的几盘菜,这个来一口,好吃好吃,那个来一口,绝妙绝妙……要分给其他人?使不得使不得……

    当真是难以取舍,纠结得他心中都隐隐作痛了。

    让高级品鉴师大人陷入了人生最艰难的抉择中的,自然是我们的田小狐了。

    此时眼看考试时间所剩无几,她却还有一道菜的做法拿不准。

    鸡汤煮干丝。

    倒不是她不会做,她甚至还背过这个菜谱。

    要说起来此菜的做法其实十分简单,只需要将豆腐干丝、火腿、鸡胸肉等切成细丝,用鸡汤微炖,之后加配料调味即可。

    可是就因为如此简单,要做得出彩却并不容易。

    田小狐的头脑很清醒,这是考试,还是汇聚了烹饪界精英人才的京考,如果做出一道菜不功不过,那就等于失败。因此每一道菜都力争要别出心裁,口味独树一帜才行。

    短短一瞬间,田小狐的脑子里已经有了好几个方案,眼看时间快要不够用了,她也没时间纠结了,一咬牙,爱谁谁吧,就按直觉来!

    田小狐手掌一翻,掌心上躺着一块熏肉,色泽粉红、肉丝纹理十分细腻,这是田小狐在地下裂缝探险时得到的粉红兔子的肉,因为这肉鲜美异常,后来田小狐做过很多试验,比如烟熏、盐渍等等,力求发挥出这肉本身的美味的基础上,开发出多种不同的风味。

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