?我也觉得超级好吃!等以后我做出豆瓣酱,再做毛血旺给你尝尝,那个比这种清汤的好吃一万倍!还有还有,我这里现在有好多新鲜牛肉,看上去肉质很不错,明天炖牛肉汤给你喝呀。” 小云朵:嘤! 喜欢! 和欧神分享完今日份美食,卫小小就去了牛圈和大家一起清理。 之前被吓坏的牛牛们已经被迁去另外一个地方,让它们远离事发现场。 纪代莎在它们的饲料里掺了一些安神药草,帮它们平复心情。 那头被开膛的牛,卫小小则直接传回领地。 领地现在人多,每天大家都要干繁重的体力活,需要多补充一些肉类蛋白。 文明星那边直接打牛吃更划算,没必要浪费传送次数和能量把这些肉传回给他们。 许希看着新到的一大头牛,开心地带着厨房小分队把它处理了。 牛皮收集起来,可以做衣服,牛角可以拿来做武器。 小分队一边忙活一边感慨:“领主大人真厉害,居然弄到这么多牛肉来。” 领地里的人,以前从来没有吃过牛肉,对他们来说,这是贵族才能享有的高级食物,只有他们去异变林帮贵族打它的时候,才能见到。 但现在不一样了。 领主大人打回来的新鲜牛肉,分部位卖,特别好的肉只卖几十个铜币一两,便宜的更是几十个铜币一斤。 如果舍不得买太多,也可以花几个铜币买一碗牛肉汤喝,尝尝肉味儿。 不过但凡喝过牛肉汤的人,最后都没忍住买一两斤新鲜牛肉回去自己做来吃。 领地里在建设期,地大人少,活儿特别多,只要肯干,哪怕是小孩儿都能赚到钱,够拿来买肉吃。 只是,因为从来没吃过肉,最开始吃的时候,他们肚子会不舒服,感觉消化不了,不得不跑去卫生院开药。 卫生院的小医生——纪代莎带的徒弟,把领主那边刚传回来的新鲜山楂拿给他们。 “吃山楂可以让肉食更容易被消化。” 和牛肉一起煮的生姜也能促进消化。 领民们适应了一段时间,就能开心吃肉了。 卫小小每次质量触发,都会送一头异变牛回来,每一头都有五六百斤,每天大概有6头,数量十分可观。 炖牛肉最简单,最不容易出错,谁都能做。 这些肉又新鲜,所以炖出来的牛肉口感特别好,一点儿都不柴不干,特别美味。 近千领民,每个人都买到了扎扎实实的牛肉,回家照着领地网上的教程炖了以后,吃得满嘴香。 “原来肉这么好吃啊。” “不仅好吃还扛饿,我以前吃土豆吃白菜,干一会儿活就饿了,现在吃了牛肉,能一口气不歇地干老半天。” “我觉得吃了牛肉以后力气也变大了。” “快看快看,领主大人分享新的做法了,叫土豆炖牛腩,我们今天中午也试试吧!” 异变牛活动量大,还经常和其他牛打架,一身肉锻炼得特别好。 上好的新鲜牛腩,带着优质牛特有的鲜甜气,不做下饭神菜土豆炖牛腩,卫小小都觉得对不起这么好的食材。 土豆就种在药山房子旁边,刚挖出来,特别新鲜。 葱姜蒜,卫小小早就从药山里扒拉出来,并且移栽了不少到房子旁边,要用直接去挖就可以了。 特别是青翠的小葱,需要的时候就去掐上一把,过两天还能长出新的葱来,好种又好吃。 桂皮八角等,更是常见的中药材,药山这边都有。 卫小小这次来药山,就是为了找这些特殊的调料,早早地收了一大堆回来,这个时候正好用上。 做菜必须要有的盐也不需要担心,她有一个巨大的盐湖。 冬天过去以后,罗雅那边就派了人去制盐,除了自己吃的还有剩。 别说,能直接交易就是好,像盐这些东西不用攒几千上万了再去传送,只要莫莉没回文明星,卫小小想起来了就搭着野山参送一点儿调料过去,特别方便。 老抽和耗油那些还没琢磨出来,就不放了,反正这些牛腩很好,不需要太重的调料去压腥味儿。 至于食用油,直接用牛油代替,起出一块油脂丰厚的脂肪肉,放在锅上煎出油就可以了。 卫小小这边切好牛腩,小可怜中的妹妹也已经把大锅摆上灶台,从水井里舀了适量的清水倒进去。m.daMINgPUMp.coM