首页 家传私房菜[重生]

第51节




    先前沈柳不想跟张书亦有所交集,基本上见面就想绕道,看到这人就满心作呕,上辈子有多喜欢他这辈子就有多厌恶他,但是一味地躲避并不能解决问题,于是沈柳暗中跟高大壮说了几句,后者把张书亦拎出去,一阵拳打脚踢。

    吃饱喝足,唐辉煌摸着鼓鼓的肚子大咧咧道:“老板你放心,那个男人是什么易昌餐饮有限责任公司的吧?回头我找人去查查,看看有没有违规的地方……”

    “谢谢了。”沈柳笑眯眯。

    给张书亦找点麻烦,也算礼尚往来,如果他再来骚扰,沈柳不介意直接去砸场子。现在有唐辉煌做朋友,那些个顾忌完全可以抛开,沈柳不怕惹事。

    一群人呼啦啦离开,唐辉煌出去晃了一圈又晃悠回来,正好先来无所事事,便巴巴凑到厨房门口,“老板,我给你帮忙咋样?嘿嘿,管饭就行。”

    “行,晚上管饭。”沈柳笑眯眯。

    天刚擦黑,菜馆终于正常营业,耽误的时间不是很长,晚上来吃饭的人络绎不绝,也许今天不会损失多少。

    只是沈柳没想到的是,唐辉煌领着一群人来吃饭,消息不知道怎么的传出去。一些有关部门的人竟然也跟风跑来吃饭,二楼单间占满了不说,一楼也占满,有些心思活络的看到唐辉煌跑前跑后端菜,吓得赶忙站起来帮忙,顺便把这家菜馆划入不可得罪那类中。

    沈柳笑得合不拢嘴,指挥高大壮和封靖哲炒菜,和高寒一起打下手,切菜摆盘什么的。油泼鱼作为招牌菜,肉香滑嫩、味道鲜香,高大壮已经学上手,几乎不用沈柳帮忙,其他难度比较高的菜沈柳亲自动手,高大壮和封靖哲站在一旁学。

    由于唐辉煌和叉二代们带来的效应,晚上生意出奇地火爆,以至于接下来几天总有zf一些部门的人来吃饭,让菜馆蒙上一层背景特别高大上的神秘色彩。

    最后一拨人离开,大家一起动手打扫卫生,完了把一楼的两个餐桌拼在一起,等晚餐。

    香菇切碎和肉馅、鸡蛋、葱姜末和盐拌匀,豆腐切大块,中间用勺子挖一个洞,塞入拌好的肉馅。挖出来的豆腐碾碎和余下的肉馅一起拌匀,做成丸子摆在盘里,上锅蒸四分钟。另外高汤、白糖、淀粉等烧芡汁浇上即可。

    封靖哲蹲在一旁处理对虾,去壳去头去肠,把腹部切开用刀背剁几下,加料酒腌制。沈柳这边起油锅,拿腌制好的对虾裹蛋液,再裹面包糠,下油锅炸至金黄。

    晚饭按照剩下的食材来,保鲜柜里还剩下两个猪蹄,沈柳拿出来切开,做猪蹄烧土豆。

    一盘盘菜上桌,唐辉煌摸着肚子哈哈大笑,“得亏一直帮老板上菜,跑来跑去,不然我现在肯定不饿。”

    沈二哈撅屁股往后退,狗嘴叼着垫子,牛牛在另外一头叼着垫子,贵妃在前面蹦跶着引路。小胖狗迈着小短腿跟在后面,圆乎乎的脑袋仰起,看看牛牛再看看沈二哈,自己不用运送垫子,狗生还是很美好的。

    两只狗狗齐心协力把垫子挪出来,铺在收银台前面,沈二哈率先上去蹦跶两圈。牛牛淡定地上去趴着,小胖狗吭哧吭哧跑过来,迈着小短腿试图爬到垫子上。

    沈二哈把狗头凑过来,用鼻子顶住小胖狗的脑袋,结果小胖狗用力不成,咕噜噜滚到地板上。

    沈凌衫咚咚咚跑过来,把大头狗推到垫子里面,“沈二哈你又欺负豆虫。”大头狗歪着脑袋在垫子上打滚,尾巴摇啊摇。

    “沈二哈、牛牛、贵妃,过来叼狗盆。”沈柳站在厨房门口喊了一嗓子。

    还剩下不少鸡腿、鸡翅膀,沈柳拿了一部分煮熟给狗狗们拌饭,还有一些不耐放的青菜也都烫熟了拌到狗饭里。

    小胖狗没有狗盆,有一个专用盘子。喝白开水都会发胖的体质,注定小胖狗每顿饭里只有一点儿肉块或者鸡蛋,其余的都是青菜。

    “汪。”小胖狗赶忙扭头看贵妃的狗盆,看到一大根油麦菜躺在最上面,瞬间心里平衡。

    唐辉煌完全不把自己当做外人,视沈柳为知己,只是不知道有意还是无意,每当他要给沈柳夹菜,中间总会冒出一双筷子挡住他的去路。

    娃娃脸和眯眯眼这会儿心思改变了,真心实意地给沈柳打工而不是作为老大交代下来的任务完成,封靖哲这个老大的地位暗搓搓地降了一点儿,那俩人精明着呢,知道这家人沈柳才是户主。

    “沈凌衫,还有你,不要光吃肉,吃青菜!”沈柳先看一眼小孩,再看房东大人,给两个人一人夹一筷子菠菜。

    一大一小一人一头,接着暗暗看向餐桌旁边的贵妃。一大坨甘蓝,贵妃凶狠地啃掉,再啃一口米饭,毫无压力!

    “爸,贵妃喜欢吃,给贵妃吃。”小孩夹起一个芙蓉虾塞进嘴里,腮帮子一鼓一鼓的。

    “不行。”沈柳拿出户主的威严,镇压试图暗渡陈仓把青菜给贵妃的两个人。

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