首页 家传私房菜[重生]

第2节



    楼下,封靖哲仰起脸看了看六楼的窗户,转身走向一旁停着的一辆黑色轿车,打开车门坐进去,拿出手机打电话。

    “帮我查个人,叫‘沈柳’。”等那边答应了,封靖哲又拨打另外一个电话,“不用担心了,二哈找到了,不过情况有点复杂。没,二哈没受伤,我看还胖了。恩,我安排在我临时住的地方了,我去酒店凑合几天。”

    打完电话,封靖哲坐在车里发呆。

    楼上,沈柳把行李箱里的衣服都拿出来,挂在卧室的衣橱里,床上的床单和被褥都是崭新的,看着一次都没有用过,沈柳把床单撤下来,换上自己带来的。新床单要洗一下才能用,好在房子里还配备洗衣机。

    另外两个卧室都空荡荡的,什么都没有,沈柳也不介意,打算等有钱了弄一个儿童房。

    沈凌衫和沈二哈坐在沙发上看电视,是动物世界,里面正在讲狼追捕山羊,沈二哈看的津津有味,仿佛里面的狼跟他是一个品种。

    “爸,我刚刚看到冰箱里塞满了吃的。”沈凌衫见沈柳走出来,绷着小脸说。

    “我看看。”冰箱就放在餐厅角落,是单开门,不过很高大,沈柳一拉开,差点被里面的东西惊到。

    不管是蔬菜还是肉类,都一股脑儿塞进去,冷冻层也是,有一些蔬菜已经冻坏了。处于职业习惯,沈柳没工夫考虑其他,立刻把冰箱里的东西都拿出来,重新整理。

    需要冰冻的肉类、鱼类什么的都放在冷冻层,蔬菜放在保鲜层,把冻坏的蔬菜扔到垃圾桶里。

    “爸,我想吃你做的菜。”沈凌衫看着沈柳两眼放光,自从吃过几次沈柳做的病号饭,这小孩的嘴就养刁了。

    不过这会儿沈柳后知后觉地反应过来了,冰箱里有这么多食材,厨房调料厨具什么的都非常全,看着一次都没用过,不像是专门出租的房子啊。这其中肯定是有什么原因,沈柳就是再迟钝也察觉到了,好在他记下了房东的手机号。

    “喂。”封靖哲的声音透过手机听筒显得格外低沉。

    “我看到冰箱里有不少食材,你这个房子是真的想往外出租吗?”沈柳眉毛一抖,径直问了出来。

    “恩,我的房子我做主,就想出租。”封靖哲有一点不耐烦。

    见问不出什么,沈柳便挂了电话,看着一冰箱的食材,他顿了一下,还是先做饭吧,大不了兵来将挡水来土掩,他现在就只有一个儿子一条狗,没什么害怕的。

    楼下,封靖哲抬头看了看六楼,打开车门走出来,在楼下徘徊片刻,往楼上走去。

    作者有话要说:  关于攻,相信大家都看出来了,一切都是因为二哈。这里面有矛盾~

    关于二哈,文后会有解释~

    后面开始做菜了,啊,好香~

    第4章 攻特别饿

    沈柳从冰箱里拿出几个土豆放在小盆里,又拿了一把芸豆,转过脸看了眼正绷着小脸看电视的沈凌衫说:“杉杉,我去做饭,要是有人按门铃不要开门。”

    现在坏人多了,沈柳拿了一万个小心,在这里又人生地不熟的,就怕刚认的儿子被人拐跑,他见着沈凌衫和沈二哈一起扭过脸看过来,还一起点了点头,忍不住笑,又嘱咐一句:“沈二哈要方便就去洗手间,给你准备好便盆了。”

    在酒店的时候,沈二哈就知道去洗手间方便,沈柳到是不怎么担心。又从冰箱里拿了一块牛肉,转身进了厨房。

    厨房里的厨具都还没用过,沈柳只得先把牛肉泡在水里解冻,挽起袖子开始刷锅。收拾完厨房,瞧着终于像点样,有烟火气了,沈柳把解冻好的牛肉放在锅里,加入料酒和两片姜片煮开,血水扔掉,再把牛肉用勺子舀到电压力锅里,加入料酒和食盐,按下煮饭键。

    趁着这个功夫,沈柳又把土豆削皮,分成两部分,一半切成小块,一半切成细丝。沈柳从小就练刀工,这么多年下来,土豆丝粗细均匀,比用机器切的还好,土豆丝放在水里泡着。

    芸豆撕去老筋切成斜段,想了想,沈柳又去冰箱里拿了一个菜椒洗干净了切成细丝。刚刚沈柳特意把猪肉放在恒温层,这会儿直接拿出来切下一点,切成薄片加入香油淀粉盐抓匀腌制一下。葱姜什么的也都切好。

    时间刚好大约二十分钟,沈柳打开压力锅,重新拿了一个菜板,换另一把刀,把煮熟的牛肉切成小块,这样更容易入味。姜丝炸锅,放入牛肉,沈柳想了想,还是加了点儿酱油,染色,放入土豆和汤,继续炖。

    炒锅刷干净,加油,七成热加猪肉片,炒至变色捞出沥干油。重新起锅炸姜丝放入芸豆,翻炒出香味再加水把芸豆炒熟,放入猪肉片翻炒出锅。

    土豆丝是一道极其常见的家常菜,家家户户都会炒,几乎每个人也都会炒,但味道千差万别。沈柳有一个小点子,那就是炒至半熟加入白醋,同时根据经验把握火候,看准时机出锅装盘。

    牛肉已经炖干M.dAMINgpUmp.COm
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