状的淀粉水，然后把烧开的热水倒进搅拌好的淀粉水里，一边倒开水一边用干面朝一个方向迅速搅拌，直到这稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，略带韧劲，提起擀面杖可以看到淀粉糊状可以拉丝，然后在倒入土豆淀粉，把鸡蛋清倒在干淀粉里，再放了点盐，接着用手把淀粉糊，干淀粉，鸡蛋清和盐抓拌，最后变成表面光滑的面团。 席宝儿看着太奶奶这行云流水的动作都看得有些瞠目结舌了，要知道她上辈子的那个时候可没有看到人家这样做吃的，好像一般都是用机器做的，这么多的工序光是看都看得眼花缭乱的。 不过她想着这样做出来的东西一定很好吃的，料是最真的料还是纯手工制作的，席宝儿脑子里想着，眼睛还是不忘盯着太奶奶，她看着太奶奶把这个面团放到了一个木头做的圆柱形状的东西里，然后手在上面使劲地往下挤压，这漏出来的粉条就到了烧着沸水的锅里，然后太奶奶把锅里的粉条又捞出放进冷水里。 因为今个要做土豆粉条，席林奶奶昨个晚上就把家里还剩下的狍子的骨头给拿出来炖高汤，这狍子骨头一直放在水渠里，都舍不得吃，这下要做土豆粉条刚好就派上了用场。 席林奶奶在这骨头汤里放了几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度地发挥药和骨香，这样煲出的汤香气扑鼻。 席宝儿也是闻到了这样香的汤所以越发不想出门，就想快点把这样的美味给吃到肚子里。 席林奶奶看着自家小重孙女在一边吸着口水好像想把嘴伸进她刚刚打开的汤罐里，不觉得有些好笑，不知道这个小囡囡是不是像她爹一样味觉和嗅觉都特别灵敏，想着她爹小时候可是厉害得很，但凡教过的中药只要教一遍就记住了，她当时还好奇得很问了大孙子怎么这么快就记住的，因为家里其他的孩子可是无论她怎么教都教不懂的，所以出了个这么聪慧的可是把她高兴坏了。 后来自家孙子就回答她，说是他一闻味道就记住了，所以只要记味道就能记住那些个中药。 听了自家孙子的话她都有点目瞪口呆的，没想到是这样的原因，不过她随即就激动起来，这样的天赋可不就是继承她娘家的最好人选了吗！ 所以这之后她就把所有的精力放在了教大孙子学药膳上，就因为这她家的三儿子可是吃味得很。 席宝儿看着太奶奶打开了汤后就不动作了，心里有些着急，忙喊了几声她太奶奶才回过神来，看着小重孙女的馋样，决定先做些给她吃，省得把她给馋得口水都快滴下来了。 席林奶奶把土豆粉条放到锅里煮熟，然后拿出一个砂锅，把煲好的汤倒入砂锅里，等砂锅里的汤烧开后就把煮熟的土豆粉条放了进去，还放了些昨个特地留下来的斑鸠肉丁和家里摘得青菜的嫩菜心。 席宝儿早就看得流口水了，闻着味儿也是香得不得了，就恨不得能马上吃进嘴里。 好不容易等太奶奶做好了，还放着凉了一会才拿起来喂她，席宝儿吃着喂到嘴里的土豆粉条，真是又滑又劲道，怕她的牙不好咬，太奶奶特地把土豆粉条都弄成一小节一小节的，这样方便她吃。 吃着粉条再喝口汤，那真叫一个美味，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且绵长，猛烈且又持久，席宝儿觉得自己以前吃的那叫什么玩意，这才是人吃的好不好，敢情她在末世吃的那些都可以称作猪食了，没有像现在吃的一样吃下去就有满满的感动。 正在席宝儿吃得正香的时候，席林回来了他一进厨房就闻到了味儿，然后就看到了自家闺女一脸享受的模样，席林闻着味儿就知道自家奶奶做了什么，看着小闺女明显是吃小灶的模样，席林心里有些吃味了，以前奶奶可是什么好吃的都先给自己吃的。 现在这份特殊的待遇成他闺女的了，真是旧人不如新人呀！席林刚想和自家奶奶贫个两句，就被一阵风跑进来的李金贵给撞了一下，只见他的那个小舅子一跑进厨房眼睛就盯着灶台上的东西，那样子就像一条狗看到肉骨头一样，就差没扑上去了。 席宝儿也被那个眼神给吓着了，看着小舅舅那样她都有些不好意思下嘴了，真是的想要好好享受一下美味都不行，一下自家爹回来一下小舅舅冲进来的，还能不能愉快地玩耍了。 席林奶奶看着也有些过意不去，就让自家那个在一旁看戏的大孙子老实地去把剩下的土豆粉条都煮了，今个大家吃个新鲜。 m.ＤaＭIＮｇpuｍｐ.com