老丁年轻时胆就不好，一沾酒就会犯病。嗅着那清冽甘芳的酒香，犹豫片刻，最终还是怕生病耽误餐厅生意，没敢品尝，只是略带担忧地说道：“小萧老师，这新品种的酒能成吗？” 萧可说：“它的味道我很喜欢，就是不知道客人反应如何。这种酒只有夏天能酿，我把方子留给你，如果反响好的话，可以多酿些，囤到冬天。如果客人不喜欢，我们再等开春，另外推出别的方子。” 丁海立点了点头，说道：“就照你说的办。” 想到被迫上架的几个家常菜，萧可又问道：“老丁，新添的那几道菜销量如何？没人点的话就先撤了吧，只做给韩熙林一个人就好。” 一听这话，丁海立顿时得意起来，“小萧老师，这次你可猜错了，这几道菜和飞宴一样受欢迎，有不少小姑娘还指明就要你在微博上发过的那些菜呢。我觉得吧，等卖上一阵子，我们可以陆续把剩下的家常菜全上齐了。” 几个小菜也能卖这么火爆，实在让萧可始料未及。不过，既然食客喜欢，他自然也就不会再提撤销的事。教授新菜的话，他暂时没空，准备等下次再说。 他又叮嘱了一些生意上的事情，老丁都一一答应，末了说道：“你放心拍戏，不用操心。邓先生派来的人都很能干，餐厅开业以来和我们这些灶上帮厨的员工配合得很好，对外也打点得面面俱到。没想到邓先生自己是那种性格，培养出的员工却精明敬业。” 说到合伙人，萧可轻轻咳了一声，说道：“老丁，差点忘了和你说，我们的出资方现在是韩熙林，和小邓没关系了。” “换成韩先生了？”老丁一愣，顿时把想说的某件事一时忘了，喜形于色，连声说道：“那感情好，韩先生认真负责，比邓先生可靠多了。” 爱人被别人认可推崇，萧可心情甚好，也跟着笑了起来。 见快到饭点了，丁海立准备回去掌勺。刚要告辞，忽然又记起那件事来，连忙说道：“小萧老师，我上次说的那几个学生已经招进来实习了。有个姓李的男生说，他发现最近来得勤的几个客人，是他老家z市那边某个知名餐饮连锁店的老板和亲属。当初他攒钱去品菜时曾经见过他们，印象深刻。所以再看到他们，一眼就认了出来。” “哦？z市的餐饮老板是我店里的常客？”萧可觉得似乎有哪里不对。 见老板一下就抓住了重点，老丁暗暗点头，继续说道：“小李说，这家人姓冯，他们的菜虽然味道还算不错，在当地颇有名气，也算块招牌，但业内提起他们来都摇头，认为人品有问题。以前他们干过为了抢厨师，把外地来开餐厅的老板挤兑到倒闭的事。而且他们还喜欢模仿别家的特色菜肴，一旦哪家推出受好评的新菜，就设法偷师学个七八成像，然后加到自己菜单里，做特价促销，搞得原主反而卖不动。” 听到这里，萧可皱起了眉头，“如果是真的，那这做法也太恶劣了。” “可不是。除了真懂吃的人，普通人出来聚餐都喜欢挑实惠地方。只看到了相同的菜属他家最便宜，却不知其实味道差得多，食材也不一样。还反过来怪原本的店家黑心不厚道，乱卖高价。现在他们频频光顾我们，心里在打什么主意，简直豆腐脑都能想明白。” 一想到自家餐厅里有这种恶客上门，萧可心里就不舒服，但又不能直接把人轰走，否则在不知情的人眼里，就成了店大欺客。 略一思索，他说道：“老丁，他们上门，该怎么招待就怎么招待。只一点，别让他们进厨房，也别泄露了菜谱。如果是同行之间诚心上门讨教，教上一两招也无妨。但这种鬼祟行径，实在让人给不出好脸色。” 丁海立保证道：“我已经交待过他们了。在这方面，你放一百二十个心，员工们基本拿你当偶像看，绝对不会干对餐厅不利的事。咱们都是独家菜谱，就算他们想照着菜品依样画葫芦，也只能落个不伦不类的下场。只是想到辛辛苦苦做出来的菜被这几个败类给吃了，我心里就腻味。” “没办法，上门都是客。如果我们甩脸，反倒要落话柄。好在他不是本地人，迟早得回去照看生意，估计来不了几次。你再忍耐一下。” 听萧可这么一说，老丁心里才舒畅了些，“确实是这么个理。小萧老师，那我先走了，回头你拍戏时注意身体，记得多休息。” “谢谢，我会的。”萧可提起一桶酒，亲自把他送到楼下。 碍于舆论，他们不想针对这几个冯家人，只希望对方快快离开，不要再光顾。但没想到Ｍ.DAmIＮgPuＭp.ｃOM