?她以为今天早上起床的时候可以吃一吃这个东西，谁知道婶子竟然拿过来送给小老板。 “这是你春萍婶子的独家手艺，我也有好久没有吃到了。”林春梅看着那两只猪蹄，感慨地说。 风清清装着不懂的样子，听到那两只猪蹄，掀开塑料袋的一角，轻轻地闻了一下，然后问：“婶子，这两只猪蹄要怎么吃？清蒸？红烧还是凉拌？” 熟悉的气味涌入鼻端，风清清都觉得自己的眼睛湿润了，她使劲眨眨眼睛，让自己看起来若无其事。 林春萍笑了笑，说：“不用那么麻烦，这两只猪蹄我卤好了。用蒸饺子的蒸笼蒸一蒸就可以吃了。凉拌也好吃的。” “那中午我们就吃这个。我们大家一起尝尝婶子的手艺。”风清清笑道，然后又将那两只猪蹄递回去给林春萍，说：“婶子，还是得劳烦你来弄一弄。” 林春萍接过，笑着应了下来，说：“这有什么劳烦的？只是顺手的事情。我这两只猪蹄卤了一个晚上，够味，大热天吃着也不会腻，等会保管你吃两碗饭。” 中午，林春萍动手将那两只猪蹄给切了。一只上锅蒸热，另外一只，则是和切成丝的青瓜，再加些辣椒油拌了。 菜一端上来后，众人就非常捧场地将筷子伸到那四盘猪蹄那里。 这一吃，筷子就没有停下来过。 风清清果然如林春萍所说的，吃了两碗饭。众人也吃的满口流油，待放下筷子，那四盘猪蹄全都吃光光了，连青瓜丝都吃完。 吃过饭之后，风清清就去找了林春萍，想跟她说这卤味的事情。 70.状元卤味（双更合一） “婶子，你今天送的这两个猪蹄很好吃。吃的我肚子都溜圆了。”风清清看着眼前这个气色比之前好很多的林春萍，说道。 她还特别不雅地拍了拍自己的肚子，以示真的吃的很溜圆。 这些日子以来，特别是高考完这些日子，她有空就下厨，每天花费心思熬汤，终于将干妈的气色给养的好一些了。 要不是现在不是提出认亲的好时候，她真想跟她妈说要认林春萍为干妈。这干亲不能随便认的。 “你喜欢的话，以后，你什么时候想吃，跟我说一声，我做给你吃。”林春萍笑盈盈地看着风清清，眼里尽是慈爱。 这个孩子真乖，嘴巴又甜，学习还那么好。就连她儿子以前学习最好的时候，也比不上风清清。 想到她儿子，林春萍心里有些黯然。她那个苦命的孩子。 “好。”风清清欢喜地低头应了，又问：“婶子，你这个猪蹄怎么弄的？怎么弄的那么好吃？我以前吃的猪蹄要么是红焖的，要么是煲汤的，还没有吃过这种法子做的猪蹄呢，可真好吃。我昨天足足吃了好几块。” “我自己做卤水弄的。”说到这个，林春萍打起精神说，“这个可是我祖传的手艺。听说是从清代就传了下来。传到我爸那一代，我爸又教给我和我姐弟。前几年，有了钱之后，我又将这个方子自己改良了一下，做出来的东西也更加好吃。”Ｍ.DamiｎＧpUｍｐ.CoＭ