看过三行，开周八百年；张良张子房看过两行，立汉四百载。这个道童看了两行半，不敢说比得了姜太公，比张子房那是绰绰有余。正当他得意忘形之际，忽然想起师父说他命浅福薄，担不住五行大道，有了道术也不能用，不用还好，用了一准儿倒霉，轻则折胳膊断腿，重则送了性命，既然如此，真不如带上金蟾下山，享受一世荣华富贵。这会儿才想起自己上龙虎山五雷殿来干什么，可再低头一看，三条腿的金蟾和“落宝金钱”都不见了。 道童捶胸顿足、追悔莫及，不该不听师父的话，贪恋道术放跑了金蟾，错失了这一场大富贵，当真连肠子都悔青了。又怕惊动了巡山的神将，也不敢再打天书的主意，只落得两手空空，灰头土脸地下了山。 咱们说的这个小道童正是崔老道，据说他放走的金蟾，下山借了一个人的肉身，此人正是憋宝的窦占龙。此后的窦占龙胯下一头黑驴，走南闯北四处憋宝，腰间挂着一枚“落宝金钱”，片刻不曾离身。他一辈子躲过九死十三灾，皆因贪恋俗世荣华，不肯再回龙虎山。 崔老道本名崔道成，擅长降妖捉怪，不过这一身的本领从不敢用，常年吃苦受穷，乃天津卫四大奇人之首；二一位是目识百宝的窦占龙；三一位是水上公安屡破奇案的河神郭得友；还有一位火神庙派出所的所长飞毛腿刘横顺，性如烈火、疾恶如仇，凭一双快腿追凶拿贼，民间都说这是火神爷下界，脚底下有风火轮，否则跑不了这么快。这四位中的任何一位，拎出来都够说一部大书，包括《河神郭得友》《火神刘横顺》《崔老道捉妖》《窦占龙憋宝》，这一整套书合称《四神斗三妖》。咱们今天说的是《崔老道捉妖：夜闯董妃坟》。 第二章 夜闯董妃坟（上） 1 天津卫有句老话：“包子有肉不在褶儿上，人有能耐不在脸上。”这句话有一讲，咱先说包子，这里说的包子，单指“狗不理包子”。如今提起这个字号，可谓无人不知，无人不晓。早先的买卖没这么大，连个巴掌大的店面也没有，只在南运河边儿上摆摊儿。常年支一个席棚，里头没别的，桌椅板凳、炉子笼屉、筷子醋碟儿，外加两辫子大蒜，谁吃谁自己往下揪，吃多少揪多少。 卖包子的姓高名贵有，小名狗子。周周围围从来没有人叫他的大号，他自己也不好意思提，什么高贵有，一个摆小摊儿卖包子的，能高贵到哪儿去？可以说一百个人中也有九十九个不知道他的大名，不过一提狗子可都知道。狗子名气大是因为他做的包子好吃，别家的包子都不如他。摆摊儿卖小吃的，当然不能跟大饭庄子比。过去的天津卫五方杂处，这地方的人又讲究吃，一个比一个嘴刁。正所谓“吃尽穿绝天津卫”，有的是大饭庄子，烹龙煮凤、南北大菜，只有你没吃过的，没有你吃不着的。而在路边卖小吃的，比不了大饭庄子，您跟他说“给我来一个蒸熊掌”，那是成心逗闷子，他整个摊子还不如熊掌上一个脚豆儿值钱，顶多能做一两样吃食。可如果说没有绝活儿，吃着都一样，甚至还不如别人家的，这个买卖准干不下去。 狗子做的包子在天津卫占一绝，这话说得可一点不夸张。首先包子馅儿特别讲究，人们评价它是“馅儿大油多、肥而不腻、清香可口”。这三句评语来得十分不易，不是光凭拿嘴说，没有独到的东西不成。馅儿料最大的讲究在于搭配，春夏秋冬一年四季时令不同，搭配的比例都有变化，肉馅儿里的香油、葱、姜放多放少全有定量，不凭眼力，必须看秤下料，讲究个精准，不敢说分毫不差，可也就是毫厘之间。最关键的一点，那时候没有味精，全用骨头汤、鸡汤调味儿，半点来不得假。旧时的老百姓肚子里没多少油水，吃这个肉包子一咬一嘴油，满口留香，吃半斤当玩儿，肚子撑破了嘴还不觉得够，就这么好吃。 狗子把生意做得越来越火，回头客也越来越多，来买包子的人都排长队，更有不少外地的慕名而来，就为了尝尝这一口。小买卖犯不上雇人，挣的就是个辛苦钱，里里外外全凭他一个人忙活，无奈排队买包子的人太多，实在忙不过来了，只好想了个办法，在眼前放一个大碗，无论谁买包子，先把钱扔到碗里，他不用抬头，一看碗里是多少钱，该给几两包子就给人家拿好了递上去，只看钱不说话，连头也不用抬，也是真顾不上，能省的动作全省了，就是一个快。大伙儿拿他开玩笑，说狗子卖包子不理人，一来二去叫成了“狗不理”。不承想这个字号越叫越响，周周围围没有不知道的。从运河边摆小摊儿的变成了包子铺，又从包子铺变成了饭馆子。清朝末年天津卫是驻军的地方，有袁世凯的部队在小站操练新军，兵营里某位带兵的军官，听说了狗不理包子的美名，赶上不当差那天特意跑过去品尝，买来包子往嘴里一放，那味道又香又鲜，不由得心中赞叹，果然是m.dａminｇｐuMｐ.ｃＯｍ