之后滴几滴醋，骨头里头的磷钙溶解于汤内，更便于肠胃吸收，等起锅时候再放盐，否则盐分会让肉里的水分很快跑出来，影响口感。 可是李菊花做菜哪里这许多的讲究，洗净后将筒骨一劈为二，露出骨髓，为了省些柴火，一开始就往锅里倒了热水，肉表面那层突然高温加热，蛋白质立马凝固，肉质会变老不好嚼。 不过就算口味欠缺，可营养却是实打实的，锅里小火炖着，就等着柱子回来喝了。 厨房里婆媳俩商量着要不要剁两根山药进去，就听得外头马车“哒哒”之声由远及近，到了自家院门口停了下来，随后敲门声响起。 “裴衙役在家没有？” 村里人叫裴华要么叫华子，要么叫裴华哥、要么叫裴华兄弟，没有谁会如此称呼，除了衙门里的人还能有谁？ 如同索命的咒语，裴大娘和李菊花两人瞬间脸都白了，嘴里不停呢喃：“完了！完了！终于县丞找上门来算账了！” 婆媳俩互相推对方去开，可谁也不敢，妇人家见识，万一门一开不问青红皂白就将自己用绳索绑了去可如何是好，她们这想法若是让栾县丞和门口的那名当差的听见，真是得哭笑不得。 门口敲门声仍继续，“家里可有人没有？” 家里再无旁人，婆媳俩也无法再推托，只能壮着胆子一同去，还不忘咒骂两句裴华：“自己惹出祸来，却让我们给他擦屁股！” 战战兢兢开了门，婆媳俩腿肚子都发颤，连连作揖：“官爷，官爷，我家二小子没在家，不关我们的事啊！官爷！” 来人被这活宝二人组弄懵了，什么跟什么啊，县丞让他来请裴华销了假回衙门，有事同他相商，这两人应该是裴华家里人，抱了下拳：“大娘，裴华兄弟可在家？奉县丞的命，来接他回衙门有事。” 裴大娘和李菊花互相看了一眼，试了下眼色，意思是，看吧，果然是县丞派人来拿裴华的，立马头摇的拨浪鼓一般撇清干系：“他不在家！一人做事一人当，他有什么事都同我们无关呀官爷！” 这两人怎么回事？ 栾县丞当然不会将内中详情告诉属下了，只吩咐他来寻人，裴华那可是县丞眼跟前的红人，自己虽然年纪小却做事勤谨、能力了得，在几十个衙差里头还是颇有威信的，怎么眼前这二人却好像裴华是什么洪水猛兽般避之不及。 “那你们是裴华兄弟的？”来人实在不明就里，就开口问了这么一句。 把两人更是吓得够呛，这年代有“连坐”一说，怕被牵连，忙摇手：“官爷，他真不在家，外甥腿摔折了，这会子肯定在城里医馆那儿，你快去拿他吧。” 好端端的，去捉拿裴华做什么？ 好生古怪，职业病发，那来人拉了路过的村里人，又打听了一遍，确定这就是裴家，而且裴华的确送了摔折了腿的侄子去了县里，这才驾了马车又往县里赶。 关了门，婆媳俩直觉得浑身冷汗涔涔，可一看厨房烟囱，大腿一拍！腿软也顾不得了，灶上炖着骨头汤呢，可别烧干了。 柱子那里闭了眼歇了有一炷香的功夫，小孩子复原能力快，已经没有早上刚摔下来那会儿那么狼狈可怜了，除了左腿用桃木绑紧固定了不能动，说话还有些鼻音和哭腔，精神头倒好了不少，当然了，也有外敷镇痛草药的功劳，不然摔断了腿，疼是在所难免的。 临回家，井大夫下了医嘱：“卧床休息，不能碰水，尽量抬高些，每两天来换次药，不然草药的止痛效用过去了，这娃子该闹腾地没法儿好好躺着了。” 井大夫说一句，裴华和裴勇答应一句，用心记着，生怕漏了哪一条。 “大夫，那吃食上有什么要注意的没有？” “忌辛辣，吃大补的也得有点节制，骨头汤、肥鸡、鸭子，吃可以，别太过，不然反而对骨头愈合不好。”井大夫吩咐道，又补上一句，“这伤到骨头，不少人会有发热症状，若是回去发现有点热，让孩子多喝点水，要是热度有三四个时辰仍未消，别耽搁，快这些送回这里来。” 一番话又将裴勇的心提到了嗓子眼儿，不同于现代，发热在这个时候经常能要了人的命，也不怪裴勇紧张，他已经下了决定，只要柱子一有热度，别等什么喝水了，立马送了来是正经。Ｍ.dＡＭinＧpＵｍＰ.ｃｏm