来,趁着热乎送了过去。 “别说啊,你们家三儿是真能琢磨,这锅子也就罢了,尝尝这肉,真香啊。” 赵大海一边吃着肉串,一边儿赞道。 “是啊,他一天天的,就就捅咕这些最有本事了。 以前上山打猎的时候,也是带着盐啥的,逮着机会就烤点儿吃。 论这些,谁也玩不过他。好在啊,他知道正干,不是那光知道吃喝玩乐的。 要不然,多大的家业也不够他败置。” 许成厚也拿着肉串吃呢,别看他嘴上这么说,那脸上的笑容可藏都藏不住。 儿子有能耐,能挣钱,就他挣那些钱,想吃多少肉挣不来啊? 更不用说,养殖场那头有的是,吃呗。 大过年的,请大家吃顿饭,那不整点儿硬菜能行么? 这么吃就挺好,好吃还热闹,大家伙儿还都觉得有意思,不错。 几个老爷子都没敢吃太多肉串,一人两串尝尝味道就足够了,多数还是涮锅子。 那大骨头汤熬的挺好,白菜、豆腐、酸菜啥的下进去煮一会儿捞出来,蘸点儿料,吃起来棒极了,不比吃肉差。 几个老爷子吃着锅子,喝点儿果酒,就觉得小日子美滋滋,没有比眼前更好的生活了。 另一头,许世彦等人烤了一段时间的肉串,把这群熊孩子都喂的八分饱,一个个不再急着要吃的了。 这时候,换人,苏安瑛等人在这看着烤,把最后的肉串收尾。 许世彦去把屋里的火锅还有烤锅都放上炭,火锅里倒上汤慢慢煮开。 烤锅热了之后,先用酸菜擦锅,然后再抹油放肉片。 肉片一挨上灼热的烤锅面儿,发出滋啦滋啦的声音,香气随着热气四处飘散。 “来来,肉串都烤好了,坐下慢慢吃吧。” 正好这时候,苏安瑛等人也把剩余的肉串烤完,端了两个大盘子送到屋里。 许世彦招呼着杨钧显、赵建设等人一起坐下来吃东西。 “媳妇,你们那屋留肉串了么?可别光顾着我们啊,你们也吃。” 许世彦看了眼那些肉串,忙问了句。 “放心吧,留了,这是酒,你们慢慢喝,缺啥喊我就行。” 菜、肉都准备好了,这个不需要谁伺候,自己动手弄了吃就行。 苏安瑛拎了几瓶酒过来,放在桌子旁边,让他们随意。 然后转身出去,跟周庆国媳妇等人,哄着孩子们吃火锅。 小娃们吃肉串已经差不多,火锅捞出来吃几口也就饱了,非得要出去玩。 苏安瑛只说让孩子们注意点儿,别碰了外头的烧烤炉子就行。 “妈妈,我们去放爬犁坡儿,不在家里玩儿。” 这些熊孩子们消停了大半天,光干活去了。 这会儿吃饱了,一个个心里都跟长草一样,谁还肯在家啊? 各自回家去拽了爬犁出来,直接到气象站南面那条道上放爬犁坡去。 那头正好有个大沟,两边都是斜坡,不长,也不陡,小孩子们放爬犁坡正正好好。 十几个孩子一大群,呼呼啦啦的拽着爬犁就走了。 大人们也不担心,就这些熊孩子,成天在外面野,不怕有人欺负他们。 说句不好听的,这么多孩子,一大群,他们不欺负别人就不错了,还能让人家欺负着? “来,咱也坐下来好好吃点儿饭,那些熊孩子都不用管。” 苏安瑛招呼着各家的媳妇,在西屋炕上摆一桌,火锅和烤肉都有,想吃什么自己动手,这样真挺好。 “嫂子,这腌肉有啥秘方么?我咋吃着跟咱平时的不一样么?这味道真不错。”赵建设的媳妇忍不住就问。 “不知道有啥秘方,这都是孩子他爸捅咕的。 反正我看着他整了不少东西,搁药碾子里头碾碎的。然后腌肉的时候,他就给我了。” 苏安瑛摇摇头,这个她还真是不知道,都是许世彦弄的。 “我感觉,哪天要是三哥三嫂不种棒槌了,就整个小店儿。 像今天吃的这样,一边烤肉一边涮锅子的,保管生意挺好。”黄胜利媳妇一边吃一边笑着说道。 “寻思吧,这也就三叔三婶儿家里有这条件,换旁人谁舍得这么吃啊? 咱如今日子也算不错了吧?你们家舍得这样敞开了造?”m.dAMingPUmP.Com