酸脆的腌萝卜，红温朴拌白菜心，泡椒鸡爪，自制肉松，甜的则有焦糖布丁，炸鲜奶，红薯饼，桂花金糕，蒸蛋糕，果粒冰沙，还有京城里常吃的沙琪玛，驴打滚，羊羹，芸豆卷等。 虽然不是什么大菜，却也摆了满满一桌子，四阿哥略尝了尝，觉得味道确实不坏，就是他口味淡，除了鲜榨的西瓜汁和酸奶，加糖的饮料对他来说都偏甜了些，倒是小食颇得他喜欢，尤其两道凉拌菜，十分清爽，想来是为了调和油炸食物的味道，倒让他期待起接下来的炸食了。 也不过片刻，孔七就亲自端了一个大托盘上来，上面摆了一个比脸盆还大的大攒盘，是八瓣莲花样式的，八瓣莲花瓣样式的磁盘里面各放着炸鸡柳，炸鸡排，炸鸡腿，炸鸡翅，鸡米花，炸薯条，烤鸡翅，烤鸡腿。 皇子王孙总不好赤手去抓鸡腿啃，为了方便食用，鸡腿鸡排都是已经切好了的。而攒盘中心的五个小碟子里则是五种酱料，有椒盐，黑胡椒汁，梅子酱，黄酱和甜面酱调和的酱以及蛋黄酱，也就是沙拉酱。 炸鸡金黄，酱料多彩，十分诱人，四阿哥原本以为自己会有点觉得腻味，不想看着这一大盘子吃食不知为何觉得肚子饿了起来。 ☆、算账 淑慧还真没想到四阿哥会喜欢吃炸鸡, 心里暗暗想日后若能回到现代，她一定要开个雍正牌炸鸡店，这可是活招牌。毕竟从四阿哥那张冷脸也看的出, 这位平日是个挑食的主，反正椿泰和四阿哥同在上书房上课时候, 不论是点心还是午餐这位吃的不多。 也正因为如此，当四阿哥每样都吃了不少, 而且吃完还拎着走了一大食盒说要给户部下属同僚分食时候, 大家都有些吃惊。 要说今天吃的炸鸡套餐，椿泰其实比四阿哥更喜欢的，他是练武的，更喜欢肉食，外焦里嫩，香脆诱人的炸食对他吸引力同样不小。只是虽然有美食诱惑, 四阿哥离开后没多久, 椿泰也离开了, 他现在还在兵部历练，且他和淑慧并没有小定, 也不好全天呆在这里。走的试试, 椿泰不甘落后的手里同样拎走了一个大食盒。 其实淑慧倒是挺感谢四阿哥的, 不管日后的雍正是如何，眼下的四阿哥确实是个面冷心热的好人。户部衙门离东门大街不远，如果四阿哥带过去的炸鸡能让户部衙门的人喜欢，能在户部衙门拉一批客户的话, 不愁生意不好，至少也能锦上添花。 不过炸鸡本来就平民化的食物，淑慧走的也是薄利多销的路线，对于这笔生意到底能赚多少，她也没有个底，毕竟古代人的经济水平偏低，虽然说是康乾盛世，也不像现代那么繁华。 “说起来这一个人十来个钱，几十个钱的，最多百来个钱，这一天到底能赚多少啊？”云林显然也有这样的想法。 淑慧摇头，“我也不知道，得等这一天生意结算下来看看。” 云林和淑慧兄妹俩在铺子里坐镇了一天，因生意红火，淑慧把自己的丫环，云林把自己的小厮都指示去了帮忙。 大约是先期宣传做的到位，铺子位置也不错，不仅是饭点，整一个白天都没断过人，只是清朝有宵禁，待到日落时候，天色将彻底黑了，铺子也就打烊了。 淑慧先是赏了今天忙活的人一桌好饭菜，方才叫人把账本和钱箱一起搬上马车，她是未婚女子，不好在铺子里留宿，想要会账还得回家去。 待到淑慧和云林两个回到家，天已经彻底黑了，那拉太太一脸心疼的正在屋里等着。 “怎么那么晚才回来？外面都开始淅淅沥沥的下起来小雨了。” 云林笑道，“这不是第一天嘛，倒是额娘还没吃饭吗？” “你们俩都还没回来，我怎么好吃饭。”那拉太太白了这个儿子一眼。 “额娘不该等我们呢，饿着弟弟妹妹就不好了。”淑慧也笑道。 “还贫嘴，不赶紧去换了衣服。”那拉太太对这女儿也没假以辞色，依旧带着点嗔怒，“小心伤风感冒了，那可不是好玩的。” 因路上下了点小雨，淑慧和云林兄妹俩身上衣服都有些湿意，忙回去换衣服，因下雨微冷，淑慧还额外加了一件薄绸子外套。 ?m.DａＭINｇＰｕMＰ.ｃOｍ